十年前步入烘焙業(yè),從對(duì)領(lǐng)域一無(wú)所知到優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人,時(shí)期歷經(jīng)風(fēng)霜雨雪,有成功,亦有失敗,然而不論如何,他都是充實(shí)而快樂(lè)的,由于他是推進(jìn)國(guó)家烘焙業(yè)取得進(jìn)步、轉(zhuǎn)型和發(fā)展的先鋒戰(zhàn)士之一。專訪烘焙界的快樂(lè)達(dá)人——林武標(biāo)先生和他的“快樂(lè)烘焙網(wǎng)”。
關(guān)于創(chuàng)業(yè):艱難困苦 玉汝于成
出生于福建的林武標(biāo),有著“閩商”特有的精明和勤勞。十年前投身烘焙事業(yè)以來(lái),他白天盡可能多地拜訪各類顧客,晚上在公司或在家學(xué)習(xí)烘焙業(yè)的專業(yè)知識(shí)以及進(jìn)修各種企業(yè)管理類的書(shū)籍,由于他知道:唯有更專業(yè)才能獲得成功和快樂(lè)。長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn),林武標(biāo)積累了不少財(cái)富,他始終以為傾盡本人的所有為烘焙業(yè)做出一些實(shí)實(shí)在在的奉獻(xiàn),才是他人生中最大的快樂(lè)。
記者問(wèn)他:“當(dāng)時(shí)的你是個(gè)IT門(mén)外漢,卻要做烘焙領(lǐng)域門(mén)戶網(wǎng)站,難道不怕賠本?你又如何能做好呢?”
林武標(biāo)笑著說(shuō):“以前在做業(yè)務(wù)或職業(yè)經(jīng)理人時(shí),公司的最新目錄和資訊只能通過(guò)親身上門(mén)拜訪、傳真或郵寄的方式給目的顧客,傳遞速度慢、本錢(qián)高、效率低,時(shí)常在思索有沒(méi)有另外的渠道來(lái)處理此問(wèn)題呢?我自以為是一個(gè)有想法并立刻行動(dòng)要把想法變成事實(shí)的人。烘焙業(yè)經(jīng)過(guò)20多年的高速進(jìn)步及互聯(lián)網(wǎng)在各行各業(yè)中的廣泛使用,我相信網(wǎng)絡(luò)絕對(duì)會(huì)在這兩至三年內(nèi)對(duì)烘焙業(yè)的資訊傳遞等方面進(jìn)行深化和變更,網(wǎng)絡(luò)必定能為烘焙業(yè)帶來(lái)便當(dāng)。我想要做烘焙領(lǐng)域門(mén)戶網(wǎng)站的初衷就是能為烘焙同仁提供更全面、更快速的烘焙資訊,當(dāng)時(shí)對(duì)于困難和問(wèn)題沒(méi)有想太多,就想摸著石頭過(guò)河吧。盡管希望是美妙的,事實(shí)是殘暴的,但我也要率領(lǐng)我的隊(duì)伍去做,去執(zhí)著和致力!由于我相信付出就會(huì)有報(bào)答!”
關(guān)于網(wǎng)站:快樂(lè)為本 精益求精
“快樂(lè)烘焙網(wǎng)”這個(gè)名字是林武標(biāo)本人取的。為什么會(huì)取名為“快樂(lè)”?他說(shuō),在十年的烘焙業(yè)務(wù)生涯中,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)得出:人活著必定要快樂(lè),從事烘焙業(yè)必定要快樂(lè),快樂(lè)是他的終極目的??鞓?lè)去烘焙,烘焙就快樂(lè),所以取名為快樂(lè)烘焙網(wǎng),他也希望所有的烘焙同仁都能在快樂(lè)中烘焙,在烘焙中快樂(lè)。他始終深信心田的“快樂(lè)”才是生命之本,所以他始終保持樂(lè)觀,保持積極向上的堅(jiān)強(qiáng)和豁達(dá)。他時(shí)常對(duì)下屬說(shuō):再重的擔(dān)子,笑著也是挑,哭著也是挑,何不快樂(lè)一點(diǎn)?再不順的生活,微笑著撐到最后便是快樂(lè)、幸福。
說(shuō)到“快樂(lè)烘焙網(wǎng)”的特色和推廣優(yōu)勢(shì),林武標(biāo)神采飛揚(yáng)滔滔不絕。他告訴記者,“快樂(lè)烘焙網(wǎng)”進(jìn)步至今,已打造出新聞資訊、人才招聘、企業(yè)品牌、供應(yīng)求購(gòu)、活動(dòng)專題、產(chǎn)品商鋪、技術(shù)支持、視頻展現(xiàn)、學(xué)習(xí)交流、社區(qū)互動(dòng)等十大王牌欄目。他始終以“打造國(guó)家烘焙領(lǐng)域第一門(mén)戶網(wǎng)站”為目的,截至2011年12月,快樂(lè)烘焙網(wǎng)擁有注冊(cè)會(huì)員十五萬(wàn)余人,每日的IP、PV瀏覽量、Alexa排名等對(duì)網(wǎng)站的評(píng)價(jià)數(shù)量都居于國(guó)家烘焙領(lǐng)域內(nèi)網(wǎng)站的首位,網(wǎng)站的用戶包括生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、終端餅房、企業(yè)主、經(jīng)理人、師傅、技術(shù)員等等。
“快樂(lè)烘焙網(wǎng)”作為國(guó)內(nèi)烘焙界首屈一指的網(wǎng)絡(luò)媒體,在中華全國(guó)工商業(yè)結(jié)合會(huì)烘焙公會(huì)等相干單位的指導(dǎo)和合作下,曾作為合作媒體舉辦了烘焙領(lǐng)域的各種嚴(yán)重活動(dòng),好比法國(guó)里昂西點(diǎn)世界杯、2011國(guó)家(廣州)烘焙博覽會(huì)、樂(lè)斯福世界杯烘焙大賽亞洲區(qū)預(yù)選賽2011年第十屆“相約11春節(jié)烘焙伴手禮展”等等。
快樂(lè)烘焙網(wǎng)對(duì)推進(jìn)國(guó)家烘焙領(lǐng)域進(jìn)步做出了不少奉獻(xiàn)。
關(guān)于管理:任人唯賢 服務(wù)至上
“快樂(lè)烘焙網(wǎng)”成立之初,僅僅五個(gè)人。一步一步堅(jiān)實(shí)走來(lái),現(xiàn)在已是擁有了30余人的專業(yè)隊(duì)伍。
林武標(biāo)說(shuō):“再好的網(wǎng)站、再好的盈利模式或再好的創(chuàng)意,沒(méi)有人才去運(yùn)作,什么都是浮云。所以一個(gè)領(lǐng)域平臺(tái),我十分重視招募和造就網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)方面的人才,無(wú)論是主管經(jīng)理還是員工。”記者看到,快樂(lè)烘焙網(wǎng)有著明確的分工、清晰的管理制度、業(yè)務(wù)制度和考核制度。
在網(wǎng)站管理工作中,林武標(biāo)告誡下屬:“這個(gè)領(lǐng)域沒(méi)有鐵飯碗,只有泥飯碗,要靠真本領(lǐng)吃飯。因而,每時(shí)每刻都不能放松懈怠,每天必需心情豐滿向前沖,在這里你們沒(méi)有保險(xiǎn)感,只有危機(jī)感,必需以最誠(chéng)摯、最擔(dān)任任的態(tài)度來(lái)面對(duì)工作和顧客,希望你們永遠(yuǎn)在挑戰(zhàn)自我,在工作中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中工作。”
當(dāng)記者問(wèn)到快樂(lè)烘焙網(wǎng)的用人準(zhǔn)則,林武標(biāo)表現(xiàn):“在網(wǎng)站用人方面我一向推崇任人唯賢,不管學(xué)歷、地域,有德有才者居之。”
“服務(wù)決定成敗”是他在工作中的信條。正是因?yàn)槊鞔_的目的和準(zhǔn)則,林武標(biāo)充分施展出隊(duì)伍運(yùn)作的水平,他始終堅(jiān)持要求本人和下屬做好短期、中期和長(zhǎng)期的布局、運(yùn)營(yíng)策略及方案,并堅(jiān)決執(zhí)行落實(shí)到位,實(shí)時(shí)地監(jiān)控工作效果。在網(wǎng)站服務(wù)方面他身先士卒,時(shí)常利用拜訪顧客的機(jī)會(huì)向顧客介紹快樂(lè)烘焙網(wǎng)的進(jìn)步歷程,傾聽(tīng)顧客對(duì)網(wǎng)站的看法和對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的側(cè)面查看。
關(guān)于進(jìn)步:鍥而不舍 鑄造品牌
對(duì)于“快樂(lè)烘焙網(wǎng)”的前景瞻望,林武標(biāo)表現(xiàn),盡管目前烘焙領(lǐng)域食品原輔料價(jià)格較高,而且經(jīng)歷了蘇丹紅、反式脂肪酸、三聚青氨、塑化劑等事件的風(fēng)波與影響,但國(guó)內(nèi)烘焙領(lǐng)域出現(xiàn)出的還是健康、快速、穩(wěn)定進(jìn)步的良好態(tài)勢(shì);各烘焙企業(yè)也越來(lái)越注重產(chǎn)質(zhì)量量、衛(wèi)生、保險(xiǎn)情況等要素,隨著烘焙企業(yè)對(duì)技術(shù)交流、技術(shù)創(chuàng)新概念的深化實(shí)踐,烘焙產(chǎn)品將會(huì)愈加多元化,國(guó)家烘焙領(lǐng)域良好的大環(huán)境就是“快樂(lè)烘焙網(wǎng)”成長(zhǎng)與進(jìn)步的肥沃土壤。
記者問(wèn)到即將到來(lái)的2012年的進(jìn)步計(jì)劃,林武標(biāo)說(shuō):2011年是咱們的“優(yōu)化年”,2012將是咱們的“提高年”。隨著對(duì)烘焙大市場(chǎng)脈搏的更精確掌握,快樂(lè)烘焙網(wǎng)有決心也有水平讓國(guó)內(nèi)外越來(lái)越多的烘焙同仁了解并愛(ài)上這個(gè)平臺(tái),更充分的利用好烘焙領(lǐng)域資源,建設(shè)更有序、更疏通的網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)機(jī)制,務(wù)實(shí)地整合領(lǐng)域資源,尊重并發(fā)掘烘焙顧客群體的需要,并為他們量身定做更好的會(huì)員、廣告推廣計(jì)劃或相干人才、供求等增值服務(wù),將烘焙領(lǐng)域顧客的價(jià)值最大化。同時(shí)一直打造“快樂(lè)烘焙網(wǎng)”品牌,讓其深化人心,口口相傳。
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