如今烤魚界連續(xù)火爆的廣闊市場，已經(jīng)帶動了全國數(shù)十萬人走入了這個領域，烤魚美食也早已經(jīng)深化人心、家喻戶曉。同時，這領域直接擁有億萬財富市場，逐步成為消費者最喜愛的群眾美食，也成為創(chuàng)業(yè)者最喜歡的創(chuàng)業(yè)好項目之一。傳承百年，以其單獨工藝、特色創(chuàng)新逐步進步成為烤魚具有特色的品牌，招來著大批的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者前來調查加盟，掀起了烤魚界的風暴。
在保持燒烤的原有風格和火鍋的用餐方式，瑞余烤魚堂聯(lián)合八大菜系的基礎上，經(jīng)過了上千次的試驗，重復調整配方，所選中草藥及調料多達四十多種，既將各種配料的香味充分施展出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份，聯(lián)合現(xiàn)代人的飲食習慣和現(xiàn)代烹飪技術，采納"先烤后燉"的獨一無二烹飪辦法，邊吃邊以小火連續(xù)燉煮，從而研制出滋味別具特色的瑞余烤魚堂。
經(jīng)過市場定位，瑞余烤魚堂歸于特色餐飲類，屬于中檔模式經(jīng)營。而這類餐廳開設不宜過大，不像火鍋、中餐，普通正當?shù)耐顿Y在300平米左右的店面。
瑞余烤魚堂加盟費用中包含了店面前期租金、裝修費用及前期籌備資金。瑞余烤魚堂以烤魚為招牌菜、三國命名的干鍋及川渝兩地的川菜、涼菜為一體的特色餐館，毛利率普遍在45%-50%,在正常運營的狀況下，月均回本3萬元以上，在經(jīng)營情況大好的狀況下，甚至有像山西晉中祁縣店6個半月就收回本錢的事情。
1，核心競爭技術：瑞余烤魚堂全國單獨品牌運營商，獨一無二色產品，優(yōu)質的品嘗，由總部系統(tǒng)培訓，做獨門生意。
2，領域及管理經(jīng)驗：選店、裝修、促銷方案等您開店遇到的所有問題，總部幫您處理。
3，店鋪好找：選址靈活，車站、步行街、社區(qū)、學校等地都可選擇。
4，項目盈利周期長：按期推出新配方、新菜品，一直增加產品賣點，確保項目長久運作。
5，領域淡季利潤穩(wěn)：全年無淡季，每天都是高銷日，當月即可盈利，三月即可回本，輕松經(jīng)營，穩(wěn)賺無憂。
6，品嘗好控制：核心秘制料包由總部統(tǒng)一配送，依照正當比例進行配置，可保障品嘗穩(wěn)定，留住回頭客。
瑞余烤魚堂打造理想中很好的滋味，期待并注重每一次茶飲所帶給人類的憾動。
瑞余烤魚專屬原料生產工廠，所有用料均自行生產自行包裝，其神秘氣味，獨一無二味道，幾乎零競爭的絕技，讓創(chuàng)業(yè)者看到了突出的商機。加盟瑞余烤魚堂，做獨門生意，賺獨門財富。
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