1、有人的地方總有飲食需要,沒有什么地段是絕對的好,絕對的不好,關(guān)鍵是要看有沒有人來。諸葛烤魚代理店大局部就是這樣的選址策略。
2、定位是選址的關(guān)鍵,不要貪心做遍天下所有的美味,清楚你想要什么,你的客戶想要什么,他口袋里有多少費(fèi)用,這是選址的前提。
3、如果房租較高的話,必定要多考慮一下這個(gè)地段能給你帶來的翻臺(tái)次數(shù)。
4、經(jīng)常堵車的地方也就是人流較大的地方,這里就很有可能成為做餐飲的好地段。
5、如果一時(shí)資金不足,無奈租到一個(gè)地區(qū)最好的地段,你也可以找個(gè)有進(jìn)步潛力而租金相比照較低的地方來做餐飲,當(dāng)然前提是你手頭的資金能撐到這個(gè)地方火起來的那一天。
6、靠近地鐵出口一邊的地段人流會(huì)比較多。
7、大局部人青睞從右拐彎,因而這片區(qū)域是比較適宜選擇的。
8、街道的拐角處是餐飲選址的最佳地點(diǎn)。
9、無論回家還是娛樂,“逃離”辦公區(qū)的白領(lǐng)們都要在通往公交車或者地鐵站時(shí)走一段路,但誰都不青睞再往回走哪怕一兩步。如果選址寫字樓周邊做餐飲,必定要留意地段能否在辦公區(qū)和車站之間。
10、盡量選擇遮蔽物不太多的地方以增加醒目程度,多讓人看你一眼,你就多一次機(jī)會(huì)。
11、每個(gè)城市均有出入城鄉(xiāng)的幾個(gè)重要街道或通道,人流最多的三叉口或許是生意的最好地段。
12、多適宜的地段也要和你手頭的資金相對應(yīng),切記房租本錢無論怎么也不能超過預(yù)期流水的20%,不然肯定就賠了。
13、一條能穿過幾條商業(yè)街的胡同也是適宜地點(diǎn)。前提是保障這幾條商業(yè)街是休閑產(chǎn)業(yè),且不太寬。
14、選中一塊地方,跟房東談房租的時(shí)候,必定要把你的特色表示出來,讓他相信你可以給他帶來穩(wěn)定的利潤,這樣你就可以談到一個(gè)更適宜的價(jià)格。
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