家鄉(xiāng)的烤大豬是傳承這百年文明的美食,每逢佳節(jié)倍思親相起了親友想起了烤豬,憑借著外酥里嫩肥而不膩的特點(diǎn)遭到廣大老鄉(xiāng)的追捧。 我的家鄉(xiāng)在漂亮的城濟(jì)南附屬地章丘,章丘是一座歷史悠久的世外桃源,古城古今古色古香,把美景美食融為一體,讓人持久回味的就是咱們當(dāng)?shù)氐目敬筘i??敬筘i是以整頭大豬進(jìn)行烤制,用的是新鮮的豬肉為物料保障烤豬的口感,以精致木炭為原料保留原始的品嘗,傳統(tǒng)的烤豬就是以木碳烤的如今也是烤豬的升級(jí)版了,品嘗要高過古老的做法,見過古老做法對(duì)的才算是親自體驗(yàn)了就烤豬的過程,一個(gè)他土窯把整頭大豬解決好之后放到里面進(jìn)行烤制,兩三個(gè)人來進(jìn)行烤豬,烤制過程想當(dāng)?shù)穆闊┏粤?,新型改進(jìn)的烤豬爐處理的這一弊病。
烤大豬采納傳統(tǒng)炭火工藝以無煙碳烤爐為烤制設(shè)施,經(jīng)高溫明火烤制烤制四十五分鐘,即可出爐,烤豬的品嘗多樣性高達(dá)九種品嘗順應(yīng)各階層人群食用,融合了全國(guó)各的的民風(fēng)特點(diǎn),順應(yīng)在去哪國(guó)各地進(jìn)行進(jìn)步??敬筘i選用的豬肉都是新鮮的食材美食,烤豬的腌料也是純天然的不會(huì)添加任何的防腐劑,應(yīng)用保險(xiǎn)放心靠譜。
每個(gè)地區(qū)只設(shè)立一家店面做當(dāng)?shù)嘏l(fā)售賣,不論是批發(fā)還是售賣收益都是十分大的,普通一頭烤豬燃料本錢在10元錢左右,新鮮豬肉物料的批發(fā)價(jià)格是8~9元左右,腌料配料的價(jià)格在4-6塊錢之間,普通碳烤烤豬的出肉率在75%,一頭豬的倡議售賣價(jià)在25-35之間,總的來看一頭豬的收益在800-1200元左右,批發(fā)的價(jià)格一斤在20-25元左右。總的來看做烤豬的收益是比較大的,想要做省心的就做批發(fā),先要一塊做的利潤(rùn)必定不得了。
為什么能讓超市看中說明了這個(gè)烤豬真是賺錢,傳統(tǒng)的品嘗群眾的美食順應(yīng)群眾親自群眾。想做你就來。
傳統(tǒng)碳烤脆皮烤豬加盟電話:4000-1688-49