現(xiàn)在市面上餐飲品種有很多，根本的就有烤肉、火鍋、日料、韓料......其中，自助烤肉因其食品品種多，價格實惠，食客可以自己動手，隨心配料而博得了大局部消費者的喜歡。而自助烤肉店突出的收益也讓很多投資者躍躍欲試。今天小編就來幫大家算算一家120平米自助烤肉店開店成本是多少，還有開自助烤肉店需要留意什么？
120平米自助烤肉店開店成本是多少？主要有四個局部。
1、專賣店租金
為了自助烤肉店的長久獲利，門店選址要定在客流量大的地方。這些地方的租金也比較貴，120平米也算是一個規(guī)模較大的門店了，所以租金大約在1萬/月。
2、裝修費用
一家自助烤肉店能不能招來客戶進門消費，如果不是知名的品牌，那就得看裝修狀況了。如果是自己創(chuàng)業(yè)，規(guī)劃一定要清晰，要讓客戶一眼就能看到菜品，色彩要留意亮堂簡潔而且耐臟，給客戶一下子就留下好印象。如果是加盟品牌，普通品牌自己會有裝修方案，這局部的費用大約在5到10萬。
3、設(shè)備購置
像開烤肉店這樣的門店，通風(fēng)十分重要，所選擇的通風(fēng)設(shè)備一定要嚴格掌握質(zhì)量。還有就是烤肉設(shè)備質(zhì)量太差會影響菜品口感，損失客戶。這局部的費用大約在10萬左右。
4、人工費用和物料費
一個120平米的自助烤肉店最少需要廚師、效勞員、清潔員共10人。如果每人每月工資算3000，這樣看來一年就是36萬。每年進的菜品費用也在30萬左右。
120平米自助烤肉店開店成本是多少，前期投入一年大約是100萬。如果是加盟品牌，成本會低一點，由于品牌會低價供應(yīng)設(shè)備、物料等。這樣看來開烤肉店需要留意什么呢？
還有一點就是衛(wèi)生。作為餐飲領(lǐng)域，衛(wèi)生決定了你這家店的存活能力。足夠衛(wèi)生的環(huán)境和菜品才能招攬回頭客。
其次是特色。自助烤肉店無非就是肉和菜，每家店都有的東西怎么做出特色招來客戶很重要。所以一家自助烤肉店也該推出自己的招牌菜，這樣才能在很多烤肉店中脫穎而出。
120平米自助烤肉店開店成本對于很多人來說還是比較龐大的，這個時候，想要開店的人不妨選擇加盟自助烤肉品牌，在成本上會壓縮很多。開烤肉店需要留意什么，加盟一個品牌，這些留意點品牌自身都會考慮到而且免費教給你！小編這里也只是給了建議，具體怎么實施還是要看個人的資金狀況。
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