• 萬(wàn)州烤魚

萬(wàn)州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜,屬于渝派川菜系。萬(wàn)州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜,口味咸辣。萬(wàn)州烤魚將腌,烤,燉三種烹飪方法有機(jī)集合,采用獨(dú)特配方又集合了重慶火鍋的用料精華,調(diào)制出麻辣,醬香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余種口味,深得食客的喜愛??爵~大家聽過(guò)最多的應(yīng)該是巫山烤魚和萬(wàn)州烤魚,這兩種地方烤魚都屬于重慶美食,融合了腌、烤、燉三種烹飪技術(shù),實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”的烹飪方式,這道菜充分借鑒了傳統(tǒng)渝菜和火鍋的用料特點(diǎn),鮮嫩焦香,回味無(wú)窮。

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萬(wàn)州烤魚加盟項(xiàng)目

萬(wàn)州烤魚店

萬(wàn)州烤魚店

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊(cè)資金 0萬(wàn)元

成立日期 2001

所在地

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魚香鮮萬(wàn)州烤魚

魚香鮮萬(wàn)州烤魚

企業(yè)性質(zhì) 自由連鎖

注冊(cè)資金 0萬(wàn)元

成立日期 2009

所在地 重慶市萬(wàn)州區(qū) &nbs...

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重慶大食代餐飲創(chuàng)業(yè)園

重慶大食代餐飲創(chuàng)業(yè)園

企業(yè)性質(zhì) 暫無(wú)

注冊(cè)資金 0萬(wàn)元

成立日期 2014

所在地 重慶市   ...

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萬(wàn)州烤魚的

萬(wàn)州烤魚的

企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理 合作

注冊(cè)資金 0萬(wàn)元

成立日期 2003

所在地 江蘇省南京市大廠區(qū) &...

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重慶萬(wàn)州烤魚

重慶萬(wàn)州烤魚

企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理 特許 合作 自由連鎖

注冊(cè)資金 0萬(wàn)元

成立日期 2003

所在地 重慶市   ...

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天立飛香獨(dú)一味餐飲管理有限公司

天立飛香獨(dú)一味餐飲管理有限公司

企業(yè)性質(zhì) 自由連鎖

注冊(cè)資金 0萬(wàn)元

成立日期 2008

所在地 北京市   ...

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絕色川香萬(wàn)州烤魚

絕色川香萬(wàn)州烤魚

企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理 特許

注冊(cè)資金 0萬(wàn)元

成立日期 2007

所在地 北京市順義區(qū) &nbs...

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渝香鮮萬(wàn)州烤魚有限公司

渝香鮮萬(wàn)州烤魚有限公司

企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 合作 其它

注冊(cè)資金 0萬(wàn)元

成立日期 2008

所在地 重慶市渝中區(qū) &nbs...

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思味道萬(wàn)州烤魚北京連鎖店

思味道萬(wàn)州烤魚北京連鎖店

企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理 合作

注冊(cè)資金 0萬(wàn)元

成立日期 2010

所在地 北京市朝陽(yáng)區(qū) &nbs...

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