• 薯?xiàng)l

薯?xiàng)l(英文:French fries),是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀后油炸而成的食品,源起于比利時(shí)。作為最常見的快餐食品之一,其流行于世界各地。炸薯?xiàng)l最好用清香油,可以保持土豆的原味。炸薯?xiàng)l時(shí),油不可以太熱,太熱易使薯?xiàng)l炸糊;油也不可以太溫, 容易炸硬了。取一支筷子,豎著插到鍋底,有氣泡和油花順著筷子向上翻時(shí),油溫剛剛好。此乃一西安大廚所授的,屢試不爽。開炸時(shí)要一起放,鋪滿鍋面就行,寧少勿多,讓每個(gè)薯?xiàng)l都泡在里面,也好控制火候;當(dāng)薯?xiàng)l泛起金黃可以撈的時(shí)候,動(dòng)作一定要快,慢了就會(huì)有黑頭黑臉炸過頭的。然后用漏網(wǎng)撈出。薯?xiàng)l可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃,單吃也別有一番風(fēng)味。

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薯?xiàng)l加盟項(xiàng)目

朗勤餐飲管理有限公司

朗勤餐飲管理有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊(cè)資金 3000萬元

成立日期 2017

所在地 浙江省杭州市江干區(qū)秋濤北...

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上海嘉鴻食品開發(fā)有限公司

上海嘉鴻食品開發(fā)有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊(cè)資金 300萬元

成立日期 2003

所在地

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南京億丙圣文化傳播有限公司

南京億丙圣文化傳播有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊(cè)資金 50萬元

成立日期 2015

所在地 江蘇南京雨花臺(tái)...

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青島屬于網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

青島屬于網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊(cè)資金 100萬元

成立日期 2012

所在地 山東青島...

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安徽七禾田餐飲管理有限公司

安徽七禾田餐飲管理有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊(cè)資金 100萬元

成立日期 2012

所在地 合肥市政務(wù)區(qū)...

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上海嘉鴻食品開發(fā)有限公司

上海嘉鴻食品開發(fā)有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊(cè)資金 300萬元

成立日期 2010

所在地

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蘇州原宿餐飲管理有限公司

蘇州原宿餐飲管理有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊(cè)資金 100萬元

成立日期 2015

所在地 蘇州...

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溫嶺市占戈餐飲管理有限公司

溫嶺市占戈餐飲管理有限公司

企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位

注冊(cè)資金 100萬元

成立日期 2014

所在地 浙江...

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薯?xiàng)l

薯?xiàng)l

企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷

注冊(cè)資金 0萬元

成立日期 2010

所在地 廣東省廣州市 &nbs...

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nyf紐約薯?xiàng)l

nyf紐約薯?xiàng)l

企業(yè)性質(zhì) 自由連鎖

注冊(cè)資金 0萬元

成立日期 2005

所在地 上海市   ...

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漢堡薯?xiàng)l

漢堡薯?xiàng)l

企業(yè)性質(zhì) 自由連鎖

注冊(cè)資金 0萬元

成立日期 2007

所在地 上海市   ...

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南京德潤(rùn)餐飲公司

南京德潤(rùn)餐飲公司

企業(yè)性質(zhì) 代理 特許 合作

注冊(cè)資金 0萬元

成立日期 2014

所在地 江蘇省南京市 &nbs...

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變態(tài)薯?xiàng)l

變態(tài)薯?xiàng)l

企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理

注冊(cè)資金 0萬元

成立日期 2009

所在地 上海市   ...

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飛薯007酷炫薯?xiàng)l

飛薯007酷炫薯?xiàng)l

企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理 特許

注冊(cè)資金 0萬元

成立日期 2004

所在地 北京市   ...

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南京德潤(rùn)智慧之選咨詢有限公司

南京德潤(rùn)智慧之選咨詢有限公司

企業(yè)性質(zhì) 代理

注冊(cè)資金 0萬元

成立日期 1949

所在地 江蘇省南京市建鄴區(qū) &...

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薯?xiàng)l相關(guān)資訊

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