薯?xiàng)l(英文:French fries),是一種以馬鈴薯為原料,切成條狀后油炸而成的食品,源起于比利時(shí)。作為最常見的快餐食品之一,其流行于世界各地。炸薯?xiàng)l最好用清香油,可以保持土豆的原味。炸薯?xiàng)l時(shí),油不可以太熱,太熱易使薯?xiàng)l炸糊;油也不可以太溫, 容易炸硬了。取一支筷子,豎著插到鍋底,有氣泡和油花順著筷子向上翻時(shí),油溫剛剛好。此乃一西安大廚所授的,屢試不爽。開炸時(shí)要一起放,鋪滿鍋面就行,寧少勿多,讓每個(gè)薯?xiàng)l都泡在里面,也好控制火候;當(dāng)薯?xiàng)l泛起金黃可以撈的時(shí)候,動(dòng)作一定要快,慢了就會(huì)有黑頭黑臉炸過頭的。然后用漏網(wǎng)撈出。薯?xiàng)l可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃,單吃也別有一番風(fēng)味。
朗勤餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 3000萬元
成立日期 2017
所在地 浙江省杭州市江干區(qū)秋濤北...
南京億丙圣文化傳播有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 50萬元
成立日期 2015
所在地 江蘇南京雨花臺(tái)...
青島屬于網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬元
成立日期 2012
所在地 山東青島...
安徽七禾田餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊(cè)資金 100萬元
成立日期 2012
所在地 合肥市政務(wù)區(qū)...
南京德潤(rùn)餐飲公司
企業(yè)性質(zhì) 代理 特許 合作
注冊(cè)資金 0萬元
成立日期 2014
所在地 江蘇省南京市 &nbs...
變態(tài)薯?xiàng)l
企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理
注冊(cè)資金 0萬元
成立日期 2009
所在地 上海市 ...
飛薯007酷炫薯?xiàng)l
企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理 特許
注冊(cè)資金 0萬元
成立日期 2004
所在地 北京市 ...
南京德潤(rùn)智慧之選咨詢有限公司
企業(yè)性質(zhì) 代理
注冊(cè)資金 0萬元
成立日期 1949
所在地 江蘇省南京市建鄴區(qū) &...
去日本沖繩哪里購(gòu)物好 沖繩主要的大商店和購(gòu)物區(qū)都在首府那霸那里,像什么三越百貨,三A百貨,國(guó)際通,還有NAHAMAINPLACE等幾個(gè)大商店都在那里聚...
2023-11-10
芝士薯?xiàng)l制作是需要用到哪些工具和食材? 芝士薯?xiàng)l的原材料都有薯?xiàng)l 馬蘇里拉芝士 孜然粉 辣椒粉 鹽 色拉油 芝麻,或是土豆泥 30克馬鈴薯、淀粉 45...
2023-11-07
瘋狂薯?xiàng)l上海(瘋狂的麥咭上海體驗(yàn)館)
江北學(xué)院路到哈東站怎么走 從江北師大東方韓餐步行約780米,到達(dá)哈師大(北學(xué)區(qū))站 乘坐219路,經(jīng)過11站, 到達(dá)公路大橋站 乘坐66路,經(jīng)過17站...
2023-10-24
剛炸好的薯?xiàng)l吃起來,口感脆脆的,薯?xiàng)l怎么做好吃呢? 土豆洗凈去皮,切成1厘米的方條,放入鹽水中泡15分鐘,撈出瀝干水分。鍋中放油,開火將油燒熱(以筷子...
2023-10-16
瘋狂薯?xiàng)l(瘋狂薯?xiàng)l加盟費(fèi)多少錢)
在家怎樣制作薯?xiàng)l 步驟:準(zhǔn)備馬鈴薯:選取新鮮的馬鈴薯,去除表皮,并用清水徹底洗凈。如果你喜歡帶皮的薯?xiàng)l,可以保留皮。切割馬鈴薯:將馬鈴薯切割成條狀,你...
2023-10-13
番茄薯?xiàng)l的做法步驟圖,番茄薯?xiàng)l怎么做好吃 起鍋后裝入盤子中,撒上少量的鹽,香噴噴的炸薯?xiàng)l就做好了。其他做法編輯 用料 土豆3個(gè) 調(diào)料 番茄醬2湯匙 ...
2023-09-16
加盟薯革(薯格)薯?xiàng)l,小成本,大經(jīng)營(yíng),致富快人一步!
小吃市場(chǎng)一直被創(chuàng)業(yè)者視為智慧之選天堂,其中原因一是小吃擁有龐大的市場(chǎng),消費(fèi)者人群眾多,二是小吃行業(yè)是典型的小智慧之選大經(jīng)營(yíng)的代表,創(chuàng)業(yè)者...
2021-09-15
紐約薯?xiàng)l加盟費(fèi)多少?加盟需要什么條件?
薯?xiàng)l作為小吃產(chǎn)品,深受年輕消費(fèi)群體的喜愛?,F(xiàn)今,也出現(xiàn)了不同的小吃品牌,紐約薯?xiàng)l則是其中一個(gè)。部...
2021-05-17
小吃加盟炸魚薯?xiàng)l店,優(yōu)質(zhì)創(chuàng)業(yè)選擇
炸魚薯?xiàng)l是如今比較流行的一款小吃,在餐飲市場(chǎng),深受學(xué)生、孩子、白領(lǐng)等等的喜愛。小吃加盟安妮泰迪炸魚薯?xiàng)l,除了具備炸魚薯?xiàng)l系列之外,還有時(shí)髦小吃、茶飲、漢...
2020-12-31
開安妮泰迪炸魚薯?xiàng)l店,英式風(fēng)情席卷舌尖。
小吃加盟領(lǐng)域,不斷有著突出的需要量,是眾多商家淘金的寶地。安妮泰迪炸魚薯?xiàng)l,帶來地道的英式風(fēng)味小吃,讓客戶吃一口,忘不了,心甘愿意掏腰包消費(fèi)。安妮泰迪炸...
2020-12-29
投資金額:20~50萬
門店:100關(guān)注量:18843
投資金額:5~10萬
門店:610關(guān)注量:26056
投資金額:1~5萬
門店:3000關(guān)注量:26050
投資金額:20~50萬
門店:750關(guān)注量:25835
投資金額:10~20萬
門店:562關(guān)注量:25740
投資金額:50~100萬
門店:200關(guān)注量:24591
投資金額:5~10萬
門店:665關(guān)注量:24163
投資金額:5~10萬
門店:300關(guān)注量:24159
投資金額:1~5萬
門店:568關(guān)注量:23941
投資金額:10~20萬
門店:100關(guān)注量:23885
投資金額:1~5萬
門店:766關(guān)注量:23844
投資金額:50~100萬
門店:452關(guān)注量:23687
投資金額:20~50萬
門店:300關(guān)注量:23369
投資金額:20~50萬
門店:100關(guān)注量:23233
投資金額:10~20萬
門店:600關(guān)注量:23160