叫花雞又稱常熟叫化雞、煨雞,是江蘇省常熟市的一道傳統(tǒng)名菜,他的做法是先給處理好雞刷上料汁,再用荷葉、豬網(wǎng)油及黃泥土層層包裹,最后丟進柴火堆中煨熟。叫花雞的制法與周代“八珍”之一的“炮豚”相似,“炮豚”就是先用粘土把乳豬包裹起,加以燒烤,然后再進一步加工而成的菜。其色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,板酥肉嫩,入口酥爛肥嫩,風(fēng)味獨特。創(chuàng)業(yè)者在選擇餐飲項目作為創(chuàng)業(yè)首選時候,我為什么建議他要選擇品牌加盟店,因為一道美食中間必然會涉及很多工序,選擇加盟店可以為你解決很多工序上的不精髓。叫花雞作為大眾喜愛的食物之一,受到消費者的追捧,在眾多餐飲項目中選
洪七公叫花雞總店餐飲技術(shù)開發(fā)推廣中心
企業(yè)性質(zhì) 企業(yè)單位
注冊資金 100萬元
成立日期 2013
所在地 濟南市長清區(qū)大學(xué)科技園東...
說起特色的小吃叫花雞是不得不提的美味了,而今天它不僅是風(fēng)味,更是蘊藏了不小的進步空間,叫花雞的投資前景好,要問山東叫花雞加盟哪個品牌...
2020-05-12
大作家金庸先生過去在《射雕英雄傳》中對叫花雞進行了一番細致的描寫,讓讀者們情不自禁地口水直流,食欲大增。在物質(zhì)生活一直發(fā)展的今天,黃泥叫花雞仍不失為...
2020-03-16
叫花雞本是江南的一道名菜,其不只營養(yǎng)豐富,且十分美味,是很多家庭餐桌上的“???rdquo;,市場需要還是較為旺盛的,招來著不少投資的商...
2020-03-14
在創(chuàng)業(yè)已成為時代主題的當(dāng)下,小投資大報答的投資項目已然成為了可遇而不可求的存在,而侯氏黃泥叫花雞的出現(xiàn),極大層度的滿足了投資者對于創(chuàng)業(yè)的苛求,快速搶占市...
2020-03-14
叫花雞是江蘇常熟地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,它的制作方法十分獨一無二,具體而言,就是用泥土和荷葉將加工好的雞包裹起來,而后用烘烤的方法制作而成,烤制而成的叫花雞...
2020-03-06
雞肉是生活中常吃的一種家禽肉,雞肉的口感比較細膩,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),但是雞肉中熱量比較低,所以喜歡的人群比較多,是很多的輕...
2020-03-04
餐飲一直是市場上火爆的領(lǐng)域,想選擇一個項目加入其中的人更多,其中洪七公叫花雞就是個十分很好的項目品牌,自推出市場以來,就遭到廣大消費者的歡迎,市場需...
2020-02-15
叫花雞,又稱常熟叫化雞、煨雞,是江蘇常熟地區(qū)傳統(tǒng)名菜。是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹烤制而成,其色澤棗紅亮堂,芳香撲鼻,板酥肉嫩,入口酥爛肥嫩,風(fēng)味獨一...
2020-02-14
提起叫花雞,大家可能并不生疏,由于叫花雞制造方法獨一無二,口感美味,一直以來都很受消費者的歡迎。在消費市場上,叫花雞的品牌有很多,但是有名的要數(shù)黃泥...
2020-02-14
叫花雞是我國有名的傳統(tǒng)美食,在一些古裝劇中,我們也有聽到叫花雞這道美食的名字,可見,在我國有著悠久的發(fā)展歷史。叫花雞采用獨一無二的制作方法,制作出來...
2020-01-16
投資金額:20~50萬
門店:100關(guān)注量:18843
投資金額:5~10萬
門店:610關(guān)注量:26056
投資金額:1~5萬
門店:3000關(guān)注量:26050
投資金額:20~50萬
門店:750關(guān)注量:25835
投資金額:10~20萬
門店:562關(guān)注量:25740
投資金額:50~100萬
門店:200關(guān)注量:24591
投資金額:5~10萬
門店:665關(guān)注量:24163
投資金額:5~10萬
門店:300關(guān)注量:24159
投資金額:1~5萬
門店:568關(guān)注量:23941
投資金額:10~20萬
門店:100關(guān)注量:23885
投資金額:1~5萬
門店:766關(guān)注量:23844
投資金額:50~100萬
門店:452關(guān)注量:23687
投資金額:20~50萬
門店:300關(guān)注量:23369
投資金額:20~50萬
門店:100關(guān)注量:23233
投資金額:10~20萬
門店:600關(guān)注量:23160