餛飩是起源于中國的一種民間傳統(tǒng)面食,后分化出餃子。制作餛飩時,先用薄面皮包肉餡兒,下鍋后煮熟,食用時一般帶湯。餛飩以餛飩和水餃來比較的話,餛飩皮為邊長約6厘米的正方形,或頂邊長約5厘米,底邊長約7厘米的等腰梯形;水餃皮為直徑約7厘米的圓形。餛飩皮較薄,煮熟后有透明感。亦因此薄厚之別,等量的餛飩與水餃入沸水中煮,煮熟餛飩費時較短;煮水餃過程中另需加入3次涼水,經(jīng)歷所謂‘三沉三浮’,方可保證煮熟。餛飩重湯料,而水餃重蘸料。豬肉、蝦肉、蔬菜、蔥、姜構(gòu)成最基本的餡料之選。菜肉大餛飩與鮮肉小餛飩曾是上海小吃店的基本選項。干貨中,開洋、干貝、香菇、香腸、咸魚、咸肉、梅菜亦可入餡。
青島唐巢聚匠餐飲管理有限公司
企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理 特許
注冊資金 0萬元
成立日期 2017
所在地 山東省青島市市南區(qū) &...
如果自己開一家餛飩店經(jīng)營好的話是可以賺錢的,但是要具備一定的開店運營能力,選擇好開店的地理位置,選擇好加盟的品牌,開好一家餛飩店,每一個環(huán)節(jié)...
2023-02-05
如果自己開一家餛飩店經(jīng)營好的話是可以賺錢的,但是要具備一定的開店運營能力,選擇好開店的地理位置,選擇好加盟的品牌,開好一家餛飩店,每一個環(huán)節(jié)...
2023-02-05
現(xiàn)在我國美食行業(yè)里有不少的餛飩店,年輕人也都是比較喜歡吃美味的餛飩,現(xiàn)在餛飩已經(jīng)在我國餐飲行業(yè)里已經(jīng)創(chuàng)造出了自己的市場,餛飩的口味有很多。那...
2023-01-31
目前,餐飲行業(yè)等加盟連鎖企業(yè)隨處可見,選擇餛飩店加盟的創(chuàng)業(yè)者也成為了大眾的創(chuàng)業(yè)選擇。對于有品牌優(yōu)勢的企業(yè),可以通過加盟連鎖快速擴(kuò)大品牌規(guī)模,那么想要...
2022-05-13
從古到今餛飩都是人們很喜歡的美食,其中吉祥餛飩和千里香餛飩是很多消費者經(jīng)常光顧的品牌。想開餛飩店,吉祥、千里香選哪個呢?這讓很多創(chuàng)業(yè)者很...
2022-02-21
細(xì)節(jié)決定成敗,特別是在餐飲行業(yè)想要更勝一籌,除了菜品獨特,裝修設(shè)計高端外,還有很多讓顧客覺得舒服的小細(xì)節(jié)影響著店鋪的運營。說到小細(xì)節(jié),重...
2021-12-21
縱覽現(xiàn)如今的餐飲業(yè),面點制造行業(yè)是一個項目投資較小風(fēng)險性較低的投資行業(yè),因而許多小本創(chuàng)業(yè)投資人都陸續(xù)資金投入在其中。伴隨著愈來愈多的知名...
2021-11-06
滿寶是以餛飩為主食的中式快餐品牌,公司采取集中制作、配送,連鎖經(jīng)營的發(fā)展模式,目前已在東北地區(qū)開設(shè)了近三百家門店。 "品質(zhì)真...
2021-10-08
投資金額:20~50萬
門店:100關(guān)注量:18843
投資金額:5~10萬
門店:610關(guān)注量:26056
投資金額:1~5萬
門店:3000關(guān)注量:26050
投資金額:20~50萬
門店:750關(guān)注量:25835
投資金額:10~20萬
門店:562關(guān)注量:25740
投資金額:50~100萬
門店:200關(guān)注量:24591
投資金額:5~10萬
門店:665關(guān)注量:24163
投資金額:5~10萬
門店:300關(guān)注量:24159
投資金額:1~5萬
門店:568關(guān)注量:23941
投資金額:10~20萬
門店:100關(guān)注量:23885
投資金額:1~5萬
門店:766關(guān)注量:23844
投資金額:50~100萬
門店:452關(guān)注量:23687
投資金額:20~50萬
門店:300關(guān)注量:23369
投資金額:20~50萬
門店:100關(guān)注量:23233
投資金額:10~20萬
門店:600關(guān)注量:23160