“火鍋”是中國北方的冬令特色之一,火鍋有銅質(zhì)、鋁質(zhì)或沙質(zhì)的。通常包括吃涮羊肉、牛肉,以及魚肉、蝦片、豆制品、粉絲、新鮮蔬菜、餃子等。有些外國人稱之為蒙古鍋,這大概與蒙古涮羊肉有關(guān)。吃“火鍋”時,先把水(最好是開水)倒入鍋內(nèi),然后把點燃的木炭放入爐筒內(nèi)。待鍋里的水燒開時,便可將肉片之類放進鍋內(nèi),稍等片刻,掌握火候,就可夾出,放在預(yù)先調(diào)好的佐料碗里蘸之食用。這就叫做吃“火鍋”。拿涮羊肉來講,一只20多公斤的綿羊可供選用的凈肉僅6-7公斤。每公斤羊肉至少要切成120片以上,厚度在1毫米以下,才能保證質(zhì)量。只有把羊肉片切得很薄,放入沸水中才一燙即熟,
衡水老北京餐飲有限公司
企業(yè)性質(zhì) 經(jīng)銷 代理 特許 合作 自由連鎖
注冊資金 0萬元
成立日期 2016
所在地 上海市青浦區(qū) &nbs...
選擇加盟八爺老北京火鍋,總部提供可復(fù)制的成功經(jīng)驗!
八爺老北京火鍋是SAF團隊經(jīng)過多年精心籌備并且重金打造的全新火鍋品牌。老北京火鍋好吃與否關(guān)鍵在于...
2021-09-16
特色美食無時無刻招來消費者的胃,讓很多美食愛好者垂涎欲滴,成為廣大市民出外就餐的不二之選美食場所,小森林老北京火鍋就是俘虜無數(shù)消費者味蕾的美食品牌,...
2020-03-07
火鍋連鎖店在國內(nèi)的發(fā)展是十分迅速的,現(xiàn)在選擇加盟連鎖的方式進行創(chuàng)業(yè)是十分很好的,尤其是火鍋店加盟十分具有創(chuàng)造性。當然,在差異的區(qū)域加盟的費用也是不一樣的...
2020-03-07
對于火鍋大家都不生疏,大家在吃火鍋的時候,對四川的麻辣火鍋比較了解,很少人知道北京火鍋,北京火鍋更注重食材的選擇,吃北京火鍋可以品嘗到食材的原味,有...
2020-02-21
火鍋項目,現(xiàn)在出現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭,各品種型的火鍋相繼問世,它們在給予消費者們充足選擇余地的同時,也為自身銷售鋪平了道路。一些發(fā)展較快的品牌,僅用短...
2020-02-14
隨著創(chuàng)業(yè)競爭的激烈程度持續(xù)加劇,投資者對優(yōu)質(zhì)的項目資源自然會有著迫切的需要,可是各領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)難度都是相對較大的,這就需要擴大項目資源的發(fā)掘力度,特別是對...
2020-01-15
現(xiàn)在,人們的經(jīng)濟條件逐漸提升,人們的消費消費能力和能力也有很大的提升,所以開始品嘗各種的美食,老北京火鍋就是其中一款美食,不只滋味正宗,而且都是精選...
2020-01-13
北京火鍋是北京火鍋名下的加盟項目,在社會上有著良好聲譽。北京火鍋成立時間是2009年,注冊資金高達400萬元人民幣。北京火鍋加盟店現(xiàn)在獲得了消費者的認可...
2019-10-25
北京火鍋是北京火鍋名下的火鍋加盟項目,在社會上影響很大,公司于2009年成立,注冊資金高達400萬元人民幣。北京火鍋合作店目前受到了廣大投資商的追捧,北...
2019-09-26
投資金額:20~50萬
門店:100關(guān)注量:18843
投資金額:5~10萬
門店:610關(guān)注量:26056
投資金額:1~5萬
門店:3000關(guān)注量:26050
投資金額:20~50萬
門店:750關(guān)注量:25835
投資金額:10~20萬
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投資金額:50~100萬
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投資金額:5~10萬
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投資金額:10~20萬
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門店:600關(guān)注量:23160