加盟支持:
市場(chǎng)分析指導(dǎo)
新加盟的顧客,公司會(huì)針對(duì)商圈調(diào)查、地段評(píng)價(jià)、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境及時(shí)地做出加盟分析講演,協(xié)助加盟商作出理性選擇,提升開(kāi)店成功率。
開(kāi)業(yè)活動(dòng)支持
提供詳細(xì)的開(kāi)業(yè)策劃方案和全套的開(kāi)業(yè)道具、廣宣品支持,并提供全套店員培訓(xùn)、陳列指導(dǎo)數(shù)據(jù),協(xié)助您成功啟動(dòng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。
店面裝修支持
免費(fèi)提供尺寸測(cè)量、圖紙?jiān)O(shè)計(jì)、物料洽購(gòu)、工程裝修、施工監(jiān)理等專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù),確保統(tǒng)一的形象標(biāo)準(zhǔn)和裝修品質(zhì)。
物流配送支持
專(zhuān)業(yè)的配貨師幫助您配貨,并提供及時(shí)、精確的物流配送服務(wù),依據(jù)新品上市周期及加盟商銷(xiāo)售、庫(kù)存狀況,及時(shí)配發(fā)新品,確保產(chǎn)品迅速進(jìn)入市場(chǎng)。
您選對(duì)牛排了嗎?
吃牛排的學(xué)問(wèn)諸多,但是很大的學(xué)問(wèn)是肉質(zhì)。本公司的西餐牛排已經(jīng)經(jīng)營(yíng)二十多年歷史,保持牛肉的原汁原味,尤其是其中的營(yíng)養(yǎng)成份,冷藏、解凍、烤煮、有嚴(yán)格規(guī)定,煎烤出來(lái)的牛排,鮮嫩多汁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。
◆ 丁骨牛排
腰脊肉運(yùn)動(dòng)量較少,量較少,而丁骨牛排就是取這腰脊肉。此部位肉中間有一T字 形骨頭,西冷和菲力各占一半的肉質(zhì),所以消費(fèi)者吃丁骨牛排時(shí),可同時(shí)得到兩種差異的肉質(zhì),可說(shuō)是一舉兩得。
◆ 特優(yōu)小排
牛小排位于胸腔左右兩側(cè),含肋骨,肉質(zhì)鮮美。尊品牛小排取之于前胸第6-8根排骨,骨頭邊上肉筋包囊著,咀嚼時(shí)又多了一分嚼勁。在烹調(diào)上需將肉片煎至全熟,才能將此部位肉的特色完全表示出來(lái)。
◆ 沙朗牛排
助脊部運(yùn)動(dòng)量較少,量肉質(zhì)嫩,沙朗牛排即取自于牛之助脊部。肉質(zhì)和制造牛排類(lèi)似,差別在于沙朗牛排精心挑選,肉中油花較少,肉片厚度稍厚,吃起來(lái)的品感較香甜多汁。
◆ 臺(tái)塑單骨牛小排
牛小排直切取單支肋骨,肉塊厚實(shí)以中式調(diào)味鹵煮后即成筋肉較嫩,口感香滑之臺(tái)塑牛小排。
◆ 紐約(西冷)牛排
西冷牛排自身是丁骨的另一局部,也是取之于牛的前腰脊部外條肉。肉塊當(dāng)中油花分布很平均,吃起來(lái)香嫩無(wú)草腥味之外也可感覺(jué)到一股牛油的香味,肉質(zhì)軟硬中,介于菲力,沙朗之間?
◆ 菲力牛排
取自于此腰內(nèi)肉。每只牛只有兩條菲力,每公約2公斤,菲力的肉筋及肥肉十分少 ,買(mǎi)賣(mài)消化。熟度可隨個(gè)人喜好,3-7分熟,略熟則肉質(zhì)會(huì)稍硬一點(diǎn),便和牛肉肉質(zhì)相比,仍較細(xì)嫩。蛋白質(zhì)牛肉重要的營(yíng)養(yǎng)素就是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)與糖、脂肪為人體所需三大營(yíng)養(yǎng)素,也是維持生命重要的營(yíng)養(yǎng)素,從發(fā)育期的小孩到老人,都需求優(yōu)質(zhì)動(dòng)物性蛋白質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)素
硒:可減低心臟病及癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。
磷:配合鈣和維生素D,可以強(qiáng)健骨骼和牙齒。共軛亞麻油酸:可以抑制生長(zhǎng),有助預(yù)癥。