2011年，老家快餐通過重組華麗轉(zhuǎn)身，成為中國(guó)國(guó)內(nèi)惟一一家為千千萬萬餐飲個(gè)體工商戶提供技術(shù)支持、管理系統(tǒng)，同時(shí)提供中高端中式快餐品牌的公司。這種模式，在中國(guó)是前所未有的、獨(dú)創(chuàng)的。老家公司并不是一家經(jīng)營(yíng)自有餐廳的餐飲公司，它已經(jīng)創(chuàng)建和經(jīng)營(yíng)的主要是無形資產(chǎn)----知名的品牌、先進(jìn)的管理系統(tǒng)、科學(xué)的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。它服務(wù)于獨(dú)特的客戶群----中國(guó)千百萬的餐飲個(gè)體工商戶。作為有中國(guó)特色的技術(shù)、品牌、服務(wù)公司，老家公司確實(shí)是先行者、開創(chuàng)者。 　　老家公司創(chuàng)立于1992年，起初的投資規(guī)模只有3000元人民幣，只不過是一家僅有幾張桌的小店---二友餐廳。在創(chuàng)業(yè)初期，老家公司的靈魂人物田老師認(rèn)為，只要踏踏實(shí)實(shí)做事業(yè)，沒有理由不能生存，不能發(fā)展。當(dāng)時(shí)老家公司以自主經(jīng)營(yíng)和特許授權(quán)形式為主，追求的是一步一個(gè)腳印，穩(wěn)健發(fā)展。老家始終堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)宗旨是“品質(zhì)比別人好一點(diǎn)，價(jià)格比別人低一點(diǎn)，并真正讓利消費(fèi)者，客人真實(shí)感受到物超所值”，因此老家得到了廣大消費(fèi)者的支持和厚愛，老家公司快速成長(zhǎng)起來。 　　加盟費(fèi)用 　　一、加盟金： 　　加盟簽約后按照協(xié)議規(guī)定，需交納五年的加盟金5萬元，中途退出加盟不予退還，到期后原則上一年一續(xù)約，每年加盟金1萬元。 　　二、保證金： 　　加盟店交納加盟保證金2萬元。加盟期滿時(shí)，在不違背加盟合同規(guī)定及不經(jīng)營(yíng)情況下會(huì)無息全額返還。 　　三、貨款押金： 　　加盟店交納貨款押金3萬元。加盟期滿時(shí)，在不違背加盟合同規(guī)定及不經(jīng)營(yíng)情況下會(huì)無息全額返還。 　　四、權(quán)益金： 　　加盟店開業(yè)后，每個(gè)加盟店每月初按時(shí)交納加盟權(quán)益金2000元。 　　五、培訓(xùn)費(fèi)： 　　基地培訓(xùn)費(fèi)3萬元。 　　六、設(shè)計(jì)費(fèi)： 　　裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用5千元。 　　加盟者條件 　?。?）認(rèn)同老家品牌經(jīng)營(yíng)理念、具有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神；有良好的溝通協(xié)調(diào)能力；有服從和接受甲方加盟管理的意愿和決心；保證維護(hù)品牌的名譽(yù)和形象。 　?。?）接受和符合公司方面的資質(zhì)、資信調(diào)查。 　　（3）有足夠的加盟資金及前期經(jīng)營(yíng)資金。 　　（4）具有經(jīng)營(yíng)房源，房源使用年限合同不得少于五年（或可以續(xù)簽五年以上）；選址符合開店條件要求。 　　（5）加盟商保證專職經(jīng)營(yíng)加盟店，參加前期培訓(xùn)一個(gè)月，全面掌握老家肉餅店正常運(yùn)營(yíng)所需要的基本技能，并通過考核培訓(xùn)合格標(biāo)準(zhǔn)。 　?。?）加盟者需按規(guī)定交納加盟費(fèi)用。 　?。?）只限北京地區(qū)加盟（除平谷、延慶）。 　　店鋪基本條件 　　1、面積：使用面積在150-300平方米。 　　2、樓層：純一層、以轉(zhuǎn)角位的商鋪、招牌位置明顯。對(duì)外有獨(dú)立門臉，允許做快餐。 　　3、租賃年限原則不少于五年。 　　4、有空調(diào)、取暖的設(shè)備，有煙感、噴淋等消防設(shè)施。 　　5、營(yíng)業(yè)時(shí)間能24小時(shí)或18小時(shí)營(yíng)業(yè)。 　　6、有天燃?xì)?，或有放煤氣罐的?dú)立安全位置。 　　7、商鋪內(nèi)有獨(dú)立的上下水，有市政排污接口。 　　8、電量一般在60-80千瓦。 　　9、店面與居民房之間不能連接，廚房排風(fēng)口距居民樓需在25米。 　　10、產(chǎn)權(quán)清晰，商業(yè)用途，不是臨時(shí)建筑，有正式辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的手續(xù)。 　　11、商圈有商場(chǎng)、超市、寫字樓、學(xué)校、醫(yī)院或較大居民區(qū)，在客流較多的一側(cè)或地段開店。 　　加盟的方式 　?。?）加盟商自主經(jīng)營(yíng)管理，包括餐廳的日常經(jīng)營(yíng)、財(cái)物、人事、外事等管理。 　　（2）公司不直接參與管理，提供品牌、技術(shù)、服務(wù)和配送產(chǎn)品的支持，但擁有監(jiān)督權(quán)，有權(quán)檢查餐廳運(yùn)營(yíng)狀況、品牌使用情況和了解財(cái)務(wù)狀況，提出合理化改進(jìn)建議的權(quán)利。 　?。?）統(tǒng)一加盟店產(chǎn)品價(jià)格。實(shí)行店面產(chǎn)品三類價(jià)格：新開店可實(shí)行三類促銷價(jià)，達(dá)到盈虧保本點(diǎn)實(shí)行二類價(jià)格，超級(jí)商圈可實(shí)行一類價(jià)格，餐廳符合哪個(gè)類別價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)須經(jīng)公司同意。 　　（4）加盟商應(yīng)當(dāng)執(zhí)行公司“品牌”標(biāo)準(zhǔn)，加盟商進(jìn)行的“品牌”改進(jìn)、創(chuàng)新，新成果、新方案應(yīng)當(dāng)報(bào)送公司，由公司進(jìn)行分析、測(cè)試、評(píng)估、決策，未經(jīng)公司批準(zhǔn)的方案，加盟商不得使用和推廣，經(jīng)公司決策同意使用和推廣的新成果、新方案的權(quán)屬歸于公司，公司可以給予加盟商適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。 　　（5）加盟商加盟品牌后開展業(yè)務(wù)、自擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。公司不承擔(dān)加盟商在經(jīng)營(yíng)中形成的債務(wù)及侵權(quán)責(zé)任。