陜西朱鹮黑米酒業(yè)無(wú)限公司(朱鹮酒業(yè))于2006年9月由陜西朱鹮食品(集團(tuán))無(wú)限公司經(jīng)產(chǎn)權(quán)置換后改制而成,控股股東爲(wèi)杭州新友貿(mào)易無(wú)限公司。注冊(cè)資金3400萬(wàn)元,占地近100畝,資產(chǎn)總額8402萬(wàn)元,修建面積18000㎡。 朱鹮酒業(yè)現(xiàn)有職工200人,大專(zhuān)以上學(xué)歷60余人,中初級(jí)技術(shù)職稱(chēng)20余人,國(guó)度及省級(jí)評(píng)酒委員5人??蒲袑?shí)力雄厚,是省級(jí)產(chǎn)學(xué)研技術(shù)中心——“陜西黑色無(wú)機(jī)食品工程技術(shù)研討中心”和“東南農(nóng)林科技大學(xué)認(rèn)證中心陜南辦事處”的依靠單位。 朱鹮酒業(yè)年消費(fèi)規(guī)模1萬(wàn)噸,其中無(wú)機(jī)酒1000噸,主導(dǎo)商品爲(wèi)朱鹮牌黑米酒、黑谷酒,商品分爲(wèi)五大類(lèi),65個(gè)品種,是我國(guó)南方大、設(shè)施和工藝技術(shù)較爲(wèi)先進(jìn)的米酒消費(fèi)企業(yè)。朱鹮牌商標(biāo)榮獲陜西省首屆(1992)商標(biāo),2009年被認(rèn)定爲(wèi)漢中市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。 朱鹮酒業(yè)堅(jiān)持內(nèi)強(qiáng)品質(zhì)管理,外提企業(yè)抽象,在繼承傳統(tǒng)黃酒工藝根底上,博采果酒釀造技術(shù),關(guān)鍵性技術(shù)如大罐發(fā)酵、十萬(wàn)級(jí)無(wú)菌灌裝、黑米色素提取等消費(fèi)技術(shù)處于國(guó)際領(lǐng)先地位。先后經(jīng)過(guò)了QS認(rèn)證、出口商品衛(wèi)生注冊(cè)證、ISO品質(zhì)體制認(rèn)證、HACCP食品平安認(rèn)證、國(guó)家無(wú)機(jī)商品五大類(lèi)認(rèn)證。目前,朱鹮黑米酒、黑谷酒是我國(guó)黃酒領(lǐng)域中的支無(wú)機(jī)酒。2010年,朱鹮牌黑米酒再次被認(rèn)定爲(wèi)陜西省商品名稱(chēng)。 朱鹮酒業(yè)委托洋縣永輝農(nóng)業(yè)開(kāi)展無(wú)限公司建設(shè)黑稻種植示范基地1200畝,嚴(yán)厲按照無(wú)機(jī)消費(fèi)技術(shù)操作規(guī)程和無(wú)機(jī)規(guī)范嚴(yán)厲管理,**朱鹮無(wú)機(jī)酒的消費(fèi)。形成了“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的無(wú)機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈方式,爲(wèi)把洋縣打造爲(wèi)國(guó)度級(jí)無(wú)機(jī)產(chǎn)業(yè)示范縣起到了積極地促成作用。 公司已組建省級(jí)宣傳公司5個(gè),市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)遍及西北沿海,市場(chǎng)份額不時(shí)攀升,無(wú)機(jī)黑米酒屢次出口到日本及港澳臺(tái)地域,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。公司現(xiàn)有百余款朱鹮黑米酒、黑谷酒商品面向全國(guó)招商宣傳售賣(mài)。
朱鹮黑米酒系列酒采納傳統(tǒng)的釀造工藝和共同的勾兌技術(shù),使本公司商品風(fēng)味,領(lǐng)先同領(lǐng)域,國(guó)家品質(zhì)誠(chéng)信企業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家品牌價(jià)值評(píng)估中心、聯(lián)合評(píng)定我公司爲(wèi)片面品質(zhì)誠(chéng)信AAA級(jí)品牌企業(yè)、國(guó)家品牌。
朱鹮黑米酒系列酒以超前領(lǐng)先的宣傳戰(zhàn)略和誠(chéng)信的協(xié)作準(zhǔn)繩,愿與全國(guó)各地經(jīng)銷(xiāo)商共同開(kāi)拓持久波動(dòng)開(kāi)展的品牌市場(chǎng)。公司董事長(zhǎng)攜全體員工歡送新老客商惠顧共謀開(kāi)展。
唐宋時(shí)代,朱鹮黑米酒酒爲(wèi)宮廷貢品,名滿(mǎn)天下,天下文人騷客無(wú)不以嘗到“朱鹮黑米酒酒”爲(wèi)幸。 物是人非,歲月滄桑宋、元、明時(shí)代,因?yàn)榉榛疬B綿,朱鹮黑米酒酒一度回落官方,成爲(wèi)不世秘傳。
朱鹮黑米酒年產(chǎn)白酒200萬(wàn)多噸。秉承傳統(tǒng)工藝以古代科技爲(wèi)指點(diǎn)用自家的釀造工藝消費(fèi)的濃香型朱鹮黑米酒酒具備入口綿甜窖香濃郁回味悠長(zhǎng)飲后口不干,頭不痛等特點(diǎn) “做良知酒,做擔(dān)心酒”是亳釀人的追求,更是亳釀人的責(zé)任;奉行“品質(zhì)如同生命、誠(chéng)信重于泰山、效力勝似廣告、人品打造酒品”的運(yùn)營(yíng)方針。