大力進(jìn)步中餐快餐能夠使居民用餐模式發(fā)生變革(實(shí)現(xiàn)"菜籃子工程"精細(xì)化為"菜盤子工程")。菜市場(chǎng)的售賣需要減少，必然降低城市中食品原物料對(duì)各菜市場(chǎng)售賣商的物流配送壓力，從而有利于緩解城市的交通壓力。
　　大力進(jìn)步中餐快餐能夠從源頭改進(jìn)生活垃圾形狀和排放路徑，居民生活垃圾當(dāng)中的食物殘?jiān)煽觳蛷d集中排放，防止了每戶居民用塑料垃圾袋包裹食物殘?jiān)稚⑴欧?，城市居民生活垃圾分類更易操作，有利于處理垃圾排放回收的難題，有利于居民生活垃圾環(huán)保解決，從而打造城市居民節(jié)能、環(huán)保、可連續(xù)進(jìn)步生活模式。
　　作為中華民族悠久的歷史文明的一局部，飲食文明也是散發(fā)著耀眼的光輝，燦爛國(guó)家烹飪文明中，更貼近群眾更家常更適口更美味的快餐有許多品種，不斷活躍在古今國(guó)家的餐飲市場(chǎng)，只可是曾經(jīng)沒有快餐一詞罷了。隨著國(guó)內(nèi)外飲食文明的一直交流和相互借鑒，快餐一詞也在國(guó)家呈現(xiàn)了。
　　盡管多種西式快餐品牌在國(guó)家大肆推廣，但據(jù)國(guó)家產(chǎn)業(yè)洞察網(wǎng)資料顯示，33.69%的人常吃西式快餐，而61.73%的人仍鐘情于中餐快餐。因而，中餐快餐呈現(xiàn)了少有的繁榮，營(yíng)業(yè)額年增長(zhǎng)超過20%。
　　首先是飯食類。如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。
　　第二是面條類。如湯面包含雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面、拌面、刀削面以及相似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等。
　　第三是面點(diǎn)類。如包子、漕河驢肉火燒、蒸餃、燒麥、煎餅、蝦餃等。
　　第四是飲料小吃類。如廖記棒棒雞、漕河驢酥、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠奶茶、果汁等等。

　　1、選址評(píng)價(jià)：總部專業(yè)選址顧問現(xiàn)場(chǎng)幫助投資者對(duì)擬開店鋪進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，對(duì)周邊建筑、商圈、人流、消費(fèi)水平、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手等做全面考察評(píng)價(jià)，幫助投資者做好開店關(guān)鍵一步。

　　2、產(chǎn)品布局：總部依據(jù)差異市場(chǎng)飲食習(xí)慣制訂相應(yīng)得產(chǎn)品組合，以滿足客戶需要；依據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平和消費(fèi)能力制訂產(chǎn)品價(jià)格策略，科學(xué)定價(jià)，截取客戶心理價(jià)位與本錢之間的更大值。

　　3、教育培訓(xùn)：開店前總部為投資者開設(shè)培訓(xùn)課程，包含理論，直營(yíng)店實(shí)踐培訓(xùn)等。課程結(jié)束后經(jīng)嚴(yán)格的理論考核，可獲得總部頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書。

　　4、物流配送：總部設(shè)有配送中心，主要原料集中進(jìn)貨，降低本錢，從原料進(jìn)貨源頭嚴(yán)格控管，提升/增加貨源，提升/增加品質(zhì)和品嘗統(tǒng)一。

　　5、幫助開業(yè)：開業(yè)前為每家加盟店配備一小組技術(shù)人員，擔(dān)任開業(yè)策劃和開業(yè)指導(dǎo)，并擔(dān)任店內(nèi)員工培訓(xùn)。幫助加盟店順利開張直至能夠獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。

　　6、后續(xù)支持：加盟店開業(yè)后，總部將對(duì)該加盟店的價(jià)格、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行按期評(píng)價(jià)及直始至終的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，而且按期進(jìn)行加盟商培訓(xùn)，組織加盟商共同窗習(xí)發(fā)展，幫助改善餐廳管理，提高業(yè)績(jī)。