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張店黃燜雞米飯采納制造的保健醬汁和新鮮配料,提升/增加了黃燜雞汁的原味,可與米飯一起食用。每天在張店黃燜雞飯酒店都很難找到一個。吃飯時每個人都要等10分鐘以上才能找到座位。經(jīng)過多年的開店,張店黃燜雞米飯已經(jīng)在傳統(tǒng)辦法上得到了深化的研究。自有工藝采納了秘密醬汁技術(shù)??谖堆杆俚狞S燜雞參與。嚴(yán)格依照比例選擇和調(diào)配20多種營養(yǎng)香料和調(diào)味品。它被制成美味的顏色和香味。
張店黃燜雞米飯有限公司多年來不斷沒有開發(fā)流行食品。本公司烹制的食品滋味鮮嫩,不粘膩,香味濃郁。張店黃燜雞米飯湯色澤鮮紅,口感蠟質(zhì),古樸醇厚,油膩而不膩,耐人尋味,吃起來不累。這充分反映了張店黃燜雞和大米的流行,以及存在的高收銀。