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早尚海招商加盟

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早尚海

投資金額:5~10萬

主營行業(yè): 餐飲 > 早餐

主營產(chǎn)品:生煎、煎餃、水餃

公司名稱:上海聚才甘栗食品有限公司

成立年份:2010 門店總數(shù):409

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè),在崗?fù)顿Y

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早尚海 公司介紹

早尚海----隸屬于上海聚才甘栗食品有限公司旗下的品牌,是由海派生煎傳承人王成林先生打造的上海特色餐飲品牌,打造正宗海派生煎百年經(jīng)典,傳承獨(dú)具傳統(tǒng)美食文化,帶您穿梭老上海十里洋場,幫您尋找舌尖上的記憶。公司成立于2010年6月,現(xiàn)有直營店九家,加盟店數(shù)家。

早尚海公司介紹:

生煎起源于二十世紀(jì)20年代的上海,是土生土長的上海點(diǎn)心,早先都是由老虎灶和茶樓兼營的一種小吃,隨著在上海及江南地區(qū)的廣受歡迎,生煎包也叫生煎饅頭,是滬上小吃的代表之一,也是無數(shù)人心中的頭號(hào)經(jīng)典美食,自30年代起出現(xiàn)了專營生煎的店鋪。

早尚海品牌介紹:

上海生煎包稱包子為生煎饅頭,因此,上海生煎饅頭實(shí)為生煎包子。生煎饅頭可以說是土生土長的上海點(diǎn)心,據(jù)說已有上百年的歷史。生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍,一排排地放在平底鍋里油煎,在煎制過程中還要淋幾次涼水,最后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆,饅身白色,軟而松,肉餡鮮嫩稍帶鹵汁,咬嚼時(shí)還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。生煎饅頭原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主。上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹著肉香、油香、蔥香、芝麻香噴薄而出,味道一級(jí)。皮薄 :皮薄如紙,百年技藝,四季熱銷上等凈白面粉,手工搟制成皮。陷美 :精選純真新鮮肉品,獨(dú)家調(diào)制,鮮味多汁,營養(yǎng)健康。底酥:精品用油,火候精到,制作精良,香氣濃郁,底酥餡嫩。海派名吃:百年中華民族優(yōu)秀小吃,海派美食傳承,百年歷史,百年味道。實(shí)力保障:傳承美味經(jīng)典,正宗傳承。培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)精英倍出。實(shí)力打造扶持培訓(xùn)教程,讓您永無煩惱。眾多品類:以經(jīng)典生煎培訓(xùn)為主,還有精品小籠湯包、牛肉粉等餐品,讓您成為復(fù)合人才,一項(xiàng)培訓(xùn),多項(xiàng)技藝。傳承技藝:可以終身受用的**技藝,讓好的技術(shù)得以傳承!

 

早尚海加盟支持:1.專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你生煎制作,包教包會(huì)!

2.切實(shí)的指導(dǎo)生煎制作核心秘技!

3.全面的指導(dǎo)其他餐飲項(xiàng)目配套學(xué)習(xí)!

4.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持!

早尚海,是由海派生煎傳承人王成林先生打造的上海特色餐飲培訓(xùn)品牌,打造正宗海派生煎百年經(jīng)典,傳承獨(dú)具傳統(tǒng)美食文化,帶您穿梭老上海十里洋場,幫您尋找舌尖上的記憶。

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