脫離了對廚師及技術的依賴度。門店的用工人數(shù)與傳統(tǒng)中式快餐相比至少減少60%以上。極大的解決了人員招聘的難度,同時使人工成本至少節(jié)約30%—40%以上。“選址易得、無油煙、工廠配送、人工減少、產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、管理輕松、食品安全可追溯”,成為一米番有別與其他中式快餐顯著的特點。
一米番的管理團隊具備豐富的中、西快餐管理經(jīng)驗。選址、裝修、培訓、營銷、ERP信息等形成了一整套系統(tǒng)、完善的管理運營體系,切實的為門店的經(jīng)營和管理提供了強大的保障,并且大大降低了經(jīng)營者的財務風險。