披薩（Pizza），又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的方式，包含帕馬森干酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉(xiāng)村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。意可達披薩萬元加盟，店內(nèi)美食豐富，不只有美味的披薩，還有香濃的咖啡！不只重視對產(chǎn)品的把關(guān)，還重視對加盟商的扶持，確保每一家合作店都有好生意。意可達披薩采納精制小麥粉，上等芝士和新鮮番茄，以及世界各地精心挑選的每一粒咖啡豆。意可達披薩，休閑娛樂兩不誤，讓您在空閑之余有一個享用的地方.....特色美味披薩，可口披薩香濃酥脆，讓您流連忘返，清幽雅致的就餐環(huán)境，讓您在空閑之余有一個放松享用的好去處! 

開店做生意，地點的選擇十分重要，必定要提升/增加店面在當?shù)赜斜囟ǖ母偁幜?。而加盟?chuàng)業(yè)原是一種互蒙其利的同伴關(guān)系，因而為避免騙子的敷衍了事，必定要在簽約合作時，明辨雙方的權(quán)利與義務(wù)，選擇有優(yōu)勢的創(chuàng)店經(jīng)營。 意可達披薩總部為加盟者提供免費上門選址和評價，統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一的設(shè)施洽購與裝置、統(tǒng)一的原材料供應(yīng)。全面系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，強大的直營店實習(xí)平臺，上門幫助開業(yè)，連續(xù)一直的經(jīng)營輔導(dǎo);先進的管理睬計系統(tǒng)、科學(xué)的產(chǎn)品研發(fā)、多樣的廣告支持、專業(yè)的營運支持。

1.上等的匹薩必需具有四個特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、較好匹薩醬和新鮮的餡料。

2.餅底必定要現(xiàn)做，面粉普通選用指定品牌，春冬兩季用級別小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內(nèi)層松軟。

3.純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩普通都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)及低卡路里的進口芝士。

4.匹薩醬須由鮮美番茄混合香料制造而成，具備風(fēng)味濃郁的特點。

所有餡料必需新鮮，且都倡議應(yīng)用上等種類，以提升/增加質(zhì)量。成品匹薩必需軟硬適中，即便將其如“皮夾似的”折疊起來，外層也不會破裂。這便成為鑒定匹薩手工優(yōu)劣的重要根據(jù)一。

咱們應(yīng)用的主要比薩餅制作技術(shù)為意大利手拋比薩餅制作技術(shù)。在餅底的成型過程中有手拋餅底的工藝。比薩餅師傅用手將餅底拋向空中，利用離心力將餅底旋轉(zhuǎn)到需求的尺寸。此工藝觀賞性十分強，客人會為比薩餅師傅的高超技術(shù)贊不絕口，是專業(yè)比薩餅店用以招攬客戶的好辦法。