作為餐飲業(yè)新寵，甜品，慢慢成為了人類日常生活中不可缺的局部，有機構(gòu)對北京、上海、廣州、西安、成都等中大城市進行市場考察后發(fā)現(xiàn)，百分之八十以上的被考察者都青睞甜品。優(yōu)格蛋糕，推出以來馬上博得掌聲一片，港式甜品的甜蜜情懷，風靡兩岸。   

優(yōu)格蛋糕目前在滬、浙、蘇等地已經(jīng)開設(shè)及加盟了60多家專賣店，產(chǎn)生了突出效益的同時在廣大消費者心目中建立了合格的口碑，成為甜品領(lǐng)域中進步速度較快的餐飲企業(yè)之 一，將來5年要打造港式甜品界五星級品嘗和品質(zhì)。

優(yōu)格蛋糕是一家勇于只用較好原料來制作蛋糕的蛋糕店，90%以上采納進口原料，如法國的法芙娜巧克力、法國的總統(tǒng)牌奶油、美國的杏仁、澳大利亞的芝士等等! 優(yōu)格蛋糕還盡量遵循原產(chǎn)地準則，盡可能應用歐洲的傳統(tǒng)工藝及當?shù)氐氖巢膩碇谱鞯案?，提?增加蛋糕原汁原味，如法國的榛子巧克力蛋糕，選用法國的巧克力、法國的 奶油、法國的榛子醬，而意大利聞名的提拉米蘇蛋糕則選用意大利的特濃咖啡、意大利的手指餅、意大利的馬氏卡邦芝、意大利杏仁利口酒。還有芒果芝士蛋糕， 選用澳大利亞的MG奶油芝士、澳大利亞的芒果等等不一而足。

優(yōu)格蛋糕將“細膩用心”及“無限創(chuàng)意”投入到甜品的制作中，重視視覺、味 覺、嗅覺、身心等全感官的舒爽體驗。每一位甜品制作人員都經(jīng)過專業(yè)的訓練與培訓，優(yōu)格蛋糕甄選高質(zhì)量原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié) 上嚴格控制，新鮮現(xiàn)制，尤其是食材輔料上，連續(xù)創(chuàng)建改良，呈獻給消費者一直變革的美味盛宴，將口感施展到優(yōu)質(zhì)，同時很大的特點是低脂、低糖、低熱量，深受 追求美味與健康的時髦人群喜歡