重慶小面培訓哪個品牌好,這是一個仁者見仁,智者見智的問題。好與不好,原來就很主觀,也沒有一個明確的評判標準。重慶楊廚小面培訓作為重慶小面培訓機構中的一員,自身不方便作答,但是咱們以為可以從以下幾個方面來評判:
、公司形象。人靠衣妝,佛靠金妝,印象是十分重要的。走進一所學校,或者是一個專業(yè)的培訓機構,潔凈整潔的形象會讓人肅然起敬。特別對于餐飲領域來說,保險和衛(wèi)生是前提,近期也在出重拳整治食品保險。同時,保險的食品也是對客戶擔任,對社會擔任。所以,重慶小面學習者如果現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn)滿地油污,垃圾亂丟,夏天下水道傳出臭味的,這樣的地方你就要慎重考慮了。另外,餐飲領域有一個重要的參考標準,那就是廁所的衛(wèi)生情況,普通來講,廁所烏瘴氣的,整體衛(wèi)生條件不會太好。
還有一點,就是工作人員的形象問題。有一局部廚師不太留意形象,或衣衫不整,或長期抽滿嘴口臭,甚至隨地吐痰,如果看到諸如此種陋習的,學習起來肯定是不一樣格的。先別提技術怎樣怎樣了,就算是有些斤兩,在當今社會只懂技術,不懂經(jīng)營也是完全行不通的。
第二、公司實力。當然,這里的實力不是指所謂的重慶小面50強、重慶小面20強、重慶小面強之類的網(wǎng)絡名次,或者本人意淫式地給本人排的名次。這里的實力,既包含硬實力也包含軟實力。硬實力是指規(guī)模,培訓面積多大,設施能否優(yōu)質(zhì)、先進,這是一個培訓基地基礎的投入,如果連一個正規(guī)的場地都沒有,說不定哪天忽然跑路,到時叫天天不應,叫地地不靈。
公司軟實力,是指整個培訓隊伍的技術和綜合素質(zhì)。培訓師傅是不是有經(jīng)驗,本人能否開過店,有沒有賺到過錢,這些都是要考慮的要素。其實,話又說回來,滋味是不能決定一切的。開店創(chuàng)業(yè),滋味好只是前提,門面選址和經(jīng)營方面還有太多的門道。如果是一個擔任任的培訓機構,他們會給你一一道明,并力所能及地傳授給你相干的開店營業(yè)經(jīng)驗。
第三、后續(xù)服務。餐飲領域說到底還是服務業(yè),不是一錘子交易。如果培訓完畢,找學校和師傅求教技術、經(jīng)營問題,他們置之不理,這就是典型的不擔任任。的后續(xù)服務,是思學員所思,想學員所想,一切為學員服務。每個學員創(chuàng)業(yè)都很艱辛,創(chuàng)業(yè)資本都是血汗錢,咱們要對得起他們的這份選擇,豈但要及時回答他們的問題,并且要主動關心,將他們扶上馬,并送一程。
重慶小面培訓哪個品牌好?以上淺見,僅作參考。重慶楊廚小面培訓重慶小面培訓機構隸屬于重慶市小面協(xié)會會長單位——重慶渝生源餐飲管理有限公司,技術上追求傳統(tǒng)自然,原汁原味;在經(jīng)營管理上,重慶楊廚小面培訓有重慶滋味產(chǎn)業(yè)孵化園創(chuàng)業(yè)孵化培訓班,讓學員成為一名合格的老板,真正達到能學會用,賺到錢的目標。