徐妹串串香屬于成都根百味餐飲管理有限責任公司的品牌,在餐飲人對美食的孜孜一直追求中,徐妹串串香開創(chuàng)人陳云先生攜其夫人,走遍巴山蜀水,歷經千百次研發(fā)和創(chuàng)建,采納原始秘方制作,聯(lián)合現(xiàn)代工藝流程,對“缽缽雞”進行了突破性改進;在保留傳統(tǒng)工藝與味型基礎上,參加了現(xiàn)代飲食元素,顛覆了傳統(tǒng)美食概念,其2007年在都市春熙路開設了一家“徐妹串串香”店。
徐妹串串香2007年進步至今,徐妹串串香總經理陳愉夫先生及其夫人徐女士堅持不懈的致力于產品研發(fā)和調試,成功將四川樂山名小吃”缽缽雞“進行模式創(chuàng)建和產品改進,推出融合色、香、味、型為一體,搭配特色調味碟,口感“鮮香麻辣”,徐妹串串香“溫淳回甘”的新派川味特色小吃,并迅速收到社會群眾的喜愛,于2012年成功開設5家直營連鎖店。
徐妹串串香依靠穩(wěn)定的產品技術及高質量的堅持,成立了“成都市根百味餐飲管理有限責任公司”,完成了品牌升級和市場定位,旗下現(xiàn)擁有“根百味”“徐妹串串香”兩大品牌,公司將以“直營+加盟“的形似拓展公司業(yè)務,并以”徐妹串串香“為主要進步品牌,成都市根百味餐飲管理有限責任公司為加盟主體。
徐妹串串香管理和產品:因為徐妹串串香品牌經營特點,使它與別的傳統(tǒng)串串香有所分別,其產品特點是,冷鍋熱串、菜種類類繁多、沒有油苦惱,是商場、鬧市、步行街、商業(yè)區(qū)、夜場區(qū)配套休閑快餐。品嘗上,可針對差異地域、差異名族消費習慣靈活變動;在消費上可以輕松享用。