廣州凱美投資管理有限公司,于二零零八年在享有“美食天堂”之稱的香港成立,是經(jīng)工商、稅務(wù)、環(huán)保等部門登記注冊(cè)的一家獨(dú)立性集團(tuán)化食品技術(shù)研發(fā)有限公司。凱美集團(tuán)堅(jiān)持以餐飲管理服務(wù)為本、堅(jiān)持多元化發(fā)展方向、堅(jiān)持以市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)為導(dǎo)向,在穩(wěn)步發(fā)展中不斷創(chuàng)新,追求卓越,形成專業(yè)化服務(wù)、人性化管理、科學(xué)化發(fā)展的經(jīng)營(yíng)格局,短短五年時(shí)間,凱美集團(tuán)憑借獨(dú)一無(wú)二的品牌優(yōu)勢(shì)和專業(yè)誠(chéng)信的優(yōu)質(zhì)服務(wù)成為餐飲界新貴,并不斷擴(kuò)大自己的經(jīng)營(yíng)空間。
鮭蜜壽司是壽司的新更新,它是產(chǎn)地的回歸。它的食材選擇及料理配方是根據(jù)中國(guó)人的飲食偏好調(diào)制出來(lái)的。雖然沿用了海苔包裹的形式,但延傳的是中國(guó)美食觀念。鮭蜜壽司也是售賣形式的更新。它是時(shí)尚的,風(fēng)行的,它遵從于現(xiàn)代“樂(lè)活”理念,以健康、便捷的現(xiàn)代飲食觀念來(lái)引領(lǐng)年輕消費(fèi)?! □q蜜壽司是個(gè)十分講究團(tuán)結(jié)合作的年輕團(tuán)體,我們有的是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的熱情與良心,我們要的是通過(guò)美食傳達(dá)給國(guó)人積極樂(lè)觀的生活態(tài)度。享受生活,享受工作,加入我們,一起放飛夢(mèng)想吧! 壽司是日本傳統(tǒng)美食之一,后傳入朝鮮、韓國(guó)等地。其主要材料是用壽司醋調(diào)味過(guò)的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛(ài)。壽司在公元九二七年完成的日本平安時(shí)代法典「延喜式」中,就已有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后,用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷卻之后要通過(guò)反復(fù)碾壓)。