美食之所以可以稱作美食,不只僅是由于他的色、香、味俱全,還由于在每一道美食背后都會有一個很美的故事。
從小,咱們便看著《還珠格格》,直到如今這部經(jīng)典依舊存在與諸多人的記憶中,每年的寒暑假,諸多電視臺還會輪番播放,而在這里面咱們知道有一個女子——香妃,維吾爾族人,乾隆帝嬪妃,由于身有異香,行走之處總是能引來蝴蝶翩翩起舞,那番景象讓人難以忘記!
而阿凡提,他是一位智者,而在咱們的記憶中,他是一個騎著毛驢,對百姓遭遇深深同情,對克扣者產(chǎn)生了激烈的不滿,勇敢地站出來與黑暗勢力作斗爭。他用本人的智慧、用本人銳利無比的語言,在幽默的玩笑中,無情地諷刺地主老財,為老百姓伸張正義。
而關(guān)于抓飯也有一段動人的傳說。相傳在一千多年前,有個叫伊本·西拿的醫(yī)生,在他晚年的時候,身體很虛弱,吃了諸多藥也杯水車薪,后來他研究了一種飯,進行食療。他選用了牛羊肉、胡蘿卜、洋蔥、清油、羊油和大米加水加鹽后小火燜熟。這種飯具備色、味、香俱全的特點,很能惹起人類的食欲。于是他早晚各吃一小碗,半月后,身體慢慢地恢復了健康,四周的人都十分驚奇,認為他吃了什么靈丹妙藥。后來,他把這種“措施”傳給了大家,一傳十,十傳百,便成為現(xiàn)維吾爾族人普遍吃的抓飯了。
這些唯美動聽的故事成就了今天的“香妃遇上阿凡提手抓飯”,讓咱們吃著手抓飯,回味這些漂亮的故事,本來吃飯也可以這么有情調(diào)!
香妃遇上阿凡提手抓飯是新疆的一種美食。滋味鮮美。主要原料有洋蔥、黃蘿卜絲、肉塊、大米等,營養(yǎng)豐富,具備食補的結(jié)果。
香妃遇上阿凡提采納自有工藝,多道工藝,打造屬于你本人的美味盛宴。