下廚房烘焙面包是中文互聯(lián)網(wǎng)上的家庭美食入口，一個提供了食材食品、廚房用品購置與菜譜查詢、分享的移動使用。截止2016年8月有近60余萬條原創(chuàng)菜譜內(nèi)容， 2000萬美食作品上傳至下廚房烘焙面包。
其中，iPhone版本的下廚房烘焙面包 被評選 App Store 使用，并被Apple Store線下體驗店選用為演示App，入選「App Store 2013年度」的美食類使用。
進步歷史
2011年3月，下廚房烘焙面包 網(wǎng)站上線運營。
2011年7月，下廚房烘焙面包APP發(fā)布。
2012年6月，獲得天使灣和九合創(chuàng)投天使加盟。
2012年10月，獲得聯(lián)創(chuàng)策源和摯信資本數(shù)百萬美元A輪加盟。
2014年11月， "市集"上線，開始電商運營。由一個菜譜工具類使用成功轉(zhuǎn)型為一個集合了工具、社區(qū)與平臺電商屬性的家庭美食入口。
2015年，完成3000萬美元B輪融資。
2016年，下廚房烘焙面包成為家庭美食入口。
版本迭代
Iso高版本是2017年12月29日 V-6.4.3
更新詳情:
V-6.4.3
"綠嘗冬至酒，紅擁夜深爐。"冬至之后，南北方都開始進入了寒冷的一段時間。"雞肥為予烹，酒美亦共斟。"在這寒風(fēng)凜冽的季節(jié)，燉上一碗雞湯是好的了。就依照家中常做的措施，選一只老母雞，土雞更好，用砂鍋小火慢燉，這樣燉出來的味道會愈加香濃。
- 廚studio詳情頁可以發(fā)現(xiàn)越來越多相干課程
- 全部作品列表頁面優(yōu)化
資質(zhì)好評
蘋果官方 App Store精選推薦的美食使用;
被央視CCTV新聞頻道報道為年輕人流行的生活形式APP。
經(jīng)營模式
自2014年年底推出市集業(yè)務(wù)之后，已經(jīng)成為重視質(zhì)量的供應(yīng)商和消費者看重的食品電商平臺;
廚房電器行業(yè)，顯露優(yōu)勢位置，和松下等品牌樹立了涵蓋銷售和品牌宣傳的戰(zhàn)略合作。
個性質(zhì)量食品、食材的暢銷，突顯了下廚房烘焙面包選品上的眼光與調(diào)性。諸多偏長尾的商品經(jīng)由下廚房烘焙面包的推薦，成為爆款。
除了商品品牌之外，諸多渠道品牌與電商平臺也成為下廚房烘焙面包的供應(yīng)商，如生鮮行業(yè)的易果、春播，進口食品行業(yè)的山姆會員店等，突顯下廚房烘焙面包的入口位置。
下廚房烘焙面包UGC美食內(nèi)容和大量平臺造就的KOL可認為合作商品提供增長服務(wù)，為消費者購置決策提供越來越多協(xié)助，媒體與電商的聯(lián)合，這是傳統(tǒng)電商不具有的優(yōu)勢。
下廚房烘焙面包由于其一向的調(diào)性，用戶的黏性與品牌忠實度很高。用戶信賴下廚房烘焙面包平臺推薦的商品的質(zhì)量，經(jīng)常會在購置商品后留下數(shù)百字的詳細評估，為后續(xù)消費者提供十分好的參考意見。這也是下廚房烘焙面包特有的優(yōu)勢。
由于用戶的優(yōu)勢，下廚房烘焙面包可以以輕資產(chǎn)的形式專一于平臺搭建和線上用戶體驗，而將倉儲、物流、包裝等局部交由供應(yīng)商處理。
