1986年,王婆我愛(ài)串串創(chuàng)始人·李殿霞女士在江淮文化古城"淮南",開(kāi)啟了王婆風(fēng)味小吃的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng),成為了自改革開(kāi)放后"中國(guó)早一批餐飲個(gè)體單位"。
經(jīng)過(guò)二十多年沉淀,王婆美食在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善,并將"中華草本漢方" 成功引入到風(fēng)味小吃的烹飪制作中,在獲得中醫(yī)科學(xué)的指導(dǎo)下,結(jié)合李殿霞女士數(shù)十年烹飪經(jīng)驗(yàn),根據(jù)不同食材特點(diǎn),調(diào)配出王婆我愛(ài)串串的美味秘訣—— 46味草本料包!從而形成了王婆美食"百米飄香、入味更香、三日留香"的美味特點(diǎn),深受廣大顧客歡迎與熱捧?! ⌒虑甑慕裉?,王婆我愛(ài)串串以強(qiáng)大的美食產(chǎn)品為根基,強(qiáng)勢(shì)引入管理、營(yíng)銷(xiāo)、培訓(xùn)、生產(chǎn)、運(yùn)輸、財(cái)務(wù)等高端人才,成功實(shí)現(xiàn)向標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變。2012年王婆我愛(ài)串串成功邁進(jìn)省會(huì)合肥,旗下萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)店、女人街店、百貨大樓店、綠都商城店……相續(xù)落地開(kāi)花,特色美食迅速獲得廣大顧客認(rèn)可與喜愛(ài),排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)的火爆場(chǎng)面時(shí)常發(fā)生,更吸引來(lái)省城媒體的自發(fā)采訪與報(bào)道! 未來(lái),王婆我愛(ài)串串將以"打造中華風(fēng)味小吃"為遠(yuǎn)景目標(biāo),以專(zhuān)注中華風(fēng)味小吃為核心業(yè)務(wù)板塊,通過(guò)不斷地創(chuàng)新與合作,努力為廣大美食愛(ài)好者帶來(lái)更多"特色、美味、安全、營(yíng)養(yǎng)、便宜"的美食產(chǎn)品。