浙江外婆家加盟是以浙江外婆家中式快餐有限公司為龍頭，與杭州大鐵鍋世家餐飲有限公司、杭州速堡餐飲有限公司、杭州祝莊餐飲有限公司、杭州吳莊餐飲有限公司等企業(yè)結(jié)合構(gòu)建的餐飲連鎖企業(yè)。從2000年專(zhuān)賣(mài)店馬塍路外婆家餐館開(kāi)業(yè)以來(lái)，公司經(jīng)營(yíng)面積逐年加大，業(yè)績(jī)一直攀升，在浙江省已有較高的名氣。在2003年“西湖杯”廚藝大比拼專(zhuān)業(yè)組競(jìng)賽中，摘得單獨(dú)一個(gè)金獎(jiǎng)。西博會(huì)時(shí)期，杭州市組織東坡宴大賽，又獲創(chuàng)建獎(jiǎng)。

　　外婆家中式快餐連鎖由經(jīng)營(yíng)中式酒菜的外婆家中式快餐和經(jīng)營(yíng)自選式中式快餐的速堡餐廳兩大系列形成。馬塍路外婆家餐館為外婆家中式快餐有限公司進(jìn)入餐飲業(yè)的起點(diǎn)。隨著都市生活的來(lái)臨，更多的消費(fèi)者不愿也沒(méi)有過(guò)多的時(shí)間來(lái)操持家務(wù)，公司管理者敏銳的感覺(jué)到這一市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，抓住契機(jī)，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)思路，加大了經(jīng)營(yíng)范疇，將消費(fèi)人群確立在餐館周邊居民和一些工作忙碌的白領(lǐng)人群。有了精確的市場(chǎng)定位后，公司將目光瞄準(zhǔn)了城西一些有名樓盤(pán)，相繼在兩個(gè)小區(qū)開(kāi)設(shè)了餐館。隨著外婆家品牌的一直提高，引來(lái)了一些特殊的消費(fèi)群體，公司于2002年應(yīng)邀承包了浙江重競(jìng)技訓(xùn)練中心的運(yùn)動(dòng)員食堂，將其改造為杭州黃龍?bào)w育中心運(yùn)動(dòng)員專(zhuān)用餐廳，改造后的餐廳能容納250人同時(shí)用餐，專(zhuān)為運(yùn)動(dòng)員服務(wù)。多名奧運(yùn)會(huì)排行靠前在此用餐。在杭州老城區(qū)及城西站穩(wěn)腳跟后，公司又將經(jīng)營(yíng)范疇加大到了杭州其它區(qū)域，在錢(qián)江南岸江濱花園開(kāi)設(shè)了具備餐飲、休閑、住宿于一體的江濱花園外婆家酒店，2005年又在城南復(fù)興路喜盈盈賓館內(nèi)開(kāi)設(shè)了以大鐵鍋菜為特色的外婆家酒店，加大經(jīng)營(yíng)的同時(shí)公司還努力于研究適合特定人群的餐飲服務(wù)，在杭州商務(wù)區(qū)開(kāi)設(shè)了定位于白領(lǐng)人群的“速堡”美食餐廳，借勢(shì)將“速堡”這個(gè)外婆家的新品牌引入市場(chǎng)，隨即又在另兩個(gè)有品位商務(wù)樓世貿(mào)中心及中田大廈落戶(hù)。2006年外婆家相繼在杭州日?qǐng)?bào)大樓和杭州大廈開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店，速堡餐廳不只進(jìn)駐了文三路很大的寫(xiě)字樓華星時(shí)代廣場(chǎng)，還開(kāi)進(jìn)了杭城目前標(biāo)準(zhǔn)很高的寫(xiě)字樓公元大廈。