唯心主義壽司加盟詳情:
如今的唯心主義壽司是一家以直營與特許經(jīng)營相結(jié)合的連鎖餐飲品牌,是目前全國做純手工創(chuàng)意壽司門店多的品牌?,F(xiàn)已在上海,常州,南京,徐州,無錫,威海開設(shè)了多家門店。
“把顧客當(dāng)朋友,一直致力于做好吃的壽司”,是唯心主義壽司一直堅(jiān)持的宗旨。未來唯心主義壽司將把“美味,快樂,時(shí)尚,幸福”的理念帶到更多的地方,開設(shè)更多的門店,帶給更多的朋友。
加盟后,總部派出前期選址人員為加盟商提供選址、協(xié)助招聘、裝修跟進(jìn)等工作。并派駐導(dǎo)師協(xié)助加盟商在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商圈預(yù)熱、開業(yè)活動(dòng)等工作。免費(fèi)培訓(xùn):培訓(xùn)期間總部負(fù)責(zé)食宿,總部培訓(xùn)學(xué)校每月1號和15號準(zhǔn)時(shí)開課;主要針對技師技能全面提升。遠(yuǎn)程教育:為加盟商提供在線培訓(xùn)并提供影音視頻文件。
市場部客服主管對加盟店不定期進(jìn)行電話跟進(jìn),了解加盟店經(jīng)營狀況;總部平均兩個(gè)月進(jìn)行專家團(tuán)巡店,協(xié)助加盟商分析經(jīng)營機(jī)會(huì)點(diǎn),提升店內(nèi)銷售能力??偛棵吭赂鶕?jù)季節(jié)的不同,為加盟商設(shè)計(jì)一到二款項(xiàng)目,將護(hù)理流程、店內(nèi)產(chǎn)品的搭配組合,以及如何正確引導(dǎo)店內(nèi)技師工作。
壽司是日本傳統(tǒng)美食之一,后傳入朝鮮、韓國等地。其主要材料是用壽司醋調(diào)味過的維持在人體體溫的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時(shí)代法典「延喜式」中,就已有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚的方式。在魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后,用粳米包裹即可食用(粳米煮熟冷卻之后要通過反復(fù)碾壓)。
日本早的壽司是用米飯生魚和醬汁做成的一口就可以吃掉卷鮨卷鮨的小型食品,現(xiàn)今壽司則很多種,可以放一大堆東西,不過必須是一口可以吃掉的。日本壽司在公元九二七年完成的平安時(shí)代法典「延喜式」中,就己有記載。當(dāng)時(shí)的壽司指的是一種保存魚的方式。在 魚身上抹上鹽,用重物壓緊,使之自然發(fā)酵。當(dāng)產(chǎn)生酸味后,即可食用,其味非常好。這種方式起源于日本本土。這種方式費(fèi)時(shí)費(fèi)力,不久便發(fā) 展成干脆用醋泡魚肉的方式。經(jīng)過發(fā)展的壽司則是指凡是在拌過醋的飯內(nèi)加進(jìn)其他餡的食物。流行的日本壽司,除「握鮨」外(即街上我們常吃到的壽司),還有「卷鮨」與 「箱壽司」?!妇眭l」是把飯、小 黃瓜、鮪魚雞蛋與腌蘿卜等用紫菜包著,此外可分為大卷與細(xì)卷,即大小之分。 壽司卷通常一根用米九十克,煮成飯大約二百克,用紫菜包后食用。有時(shí)也可用薄炒蛋皮替代紫菜。用一整張紫菜 包的壽司卷叫「太卷」(即粗卷),只用半張包的就叫「細(xì)卷」。壽司卷里一般夾煮過的甜寒天,黃瓜,香腸,蘑菇,炒蛋皮,魚松或鴨兒芹。