味千（國家）控股有限公司（以下簡稱「味千國家」；香港聯(lián)交所股票代號(hào)HK. 00538）是國家很大的快速休閑餐廳連鎖經(jīng)營商之一，2007年3月，味千國家在香港聯(lián)交所主板掛牌，成為在香港上市并以內(nèi)地為主營業(yè)務(wù)基地的快速休閑連鎖餐廳經(jīng)營商。
　　自1996年成立以來，味千國家憑借其優(yōu)異的拉面產(chǎn)品，以及系統(tǒng)化和標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營優(yōu)勢，成功在國家樹立家喻戶曉的品牌，并一直快速成長，進(jìn)步成為一個(gè)擁有員工10000余人的跨地區(qū)餐飲集團(tuán)。截至2014年底，味千國家的快速休閑連鎖餐廳網(wǎng)絡(luò)遍布國家120個(gè)主要城市的商業(yè)地段，在上海、香港、北京、深圳、廣州、杭州、南京、福州、大連、成都、武漢等地區(qū)設(shè)有669家分店，2014年?duì)I業(yè)額達(dá)33.2億港元。同時(shí)，味千國家在全國各地設(shè)有三家食品加工配送中心和四大生產(chǎn)基地（上海、成都、東莞、天津），全面投產(chǎn)后，產(chǎn)能可支持味千1,800家餐廳的營業(yè)。
　　除了經(jīng)營快速休閑連鎖餐廳外，味千國家亦生產(chǎn)銷售小包裝拉面產(chǎn)品，并于全國擁有約8000個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，覆蓋省市達(dá)30多個(gè)；并出口到新加坡、日本、澳大利亞等。
　　味千國家的多款拉面及日式美食，成功關(guān)照各類客戶的品嘗及喜好，令集團(tuán)在同行競爭中突顯優(yōu)勢，并確立其品牌「味千拉面」優(yōu)質(zhì)、美味、健康及牢靠的合格名譽(yù)。
　　味千國家采取全國統(tǒng)一管理，確保在產(chǎn)質(zhì)量量、服務(wù)及食品保險(xiǎn)方面均能做到很好。集團(tuán)的產(chǎn)品亦獲得質(zhì)檢局的多個(gè)QS(Quality Safety)認(rèn)證。
　　2008年，味千國家被福布斯選為營業(yè)額10億美元以下的「200家優(yōu)佳亞洲企業(yè)」之一；同時(shí)于「2008福布斯?jié)摿ζ髽I(yè)」排名中，位列第13位，成為榜上排名前的餐飲連鎖店；2014年味千榮獲國家食品健康七星獎(jiǎng)“供應(yīng)鏈管理”獎(jiǎng)；同年亦榮獲國家快餐連鎖十大品牌；2014年由國家商業(yè)結(jié)合會(huì)、中華全國商業(yè)信息中心、國家烹飪協(xié)會(huì)結(jié)合發(fā)布的「2014年度國家餐飲百強(qiáng)榜單」中，味千躋身10強(qiáng)位列第八，并被上海餐飲烹飪領(lǐng)域協(xié)會(huì)授予“上海餐飲30年巨大奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”，這一系列的好評(píng)足證味千國家的品牌廣獲業(yè)界認(rèn)可。