開業(yè)前
1、調(diào)查現(xiàn)場(chǎng):參觀總部,口味文安快餐黃燜雞。
2、確定商圈:專人幫助選址及商圈評(píng)價(jià)。
3、競(jìng)品分析:分析區(qū)域競(jìng)品信息,確定適合的產(chǎn)品組合。
4、實(shí)習(xí)機(jī)會(huì):總部提供瑪卡水晶冒菜的制作實(shí)操機(jī)會(huì),從前臺(tái)到后臺(tái)親自歷練。
5、裝修設(shè)計(jì):依據(jù)商圈的差異進(jìn)行裝修方案的定位與設(shè)計(jì)。
6、品牌設(shè)計(jì):墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報(bào)、DM單等終端推廣數(shù)據(jù)。
開業(yè)中
1、裝修監(jiān)理:現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)店面裝修及施工,包含詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。
2、手續(xù)辦理:幫助合作商報(bào)批消防、工商、稅務(wù)等手續(xù)。
3、材料洽購:提供制作文安快餐黃燜雞所需的設(shè)施訂購、裝置、調(diào)試。
4、人員招聘:幫助提供專業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案。
5、運(yùn)營指導(dǎo):提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊(cè),處理文安快餐黃燜雞運(yùn)作實(shí)際問題。
6、基層培訓(xùn):基層員工深化細(xì)致的情景式訓(xùn)練,增強(qiáng)隊(duì)伍的實(shí)操水平。
7、營銷定制:深度分析當(dāng)?shù)乜蛻羧?,制訂相?yīng)的經(jīng)營方案。
8、開業(yè)策劃:提供開業(yè)營銷策劃方案。
9、標(biāo)準(zhǔn)配送:提供完善的財(cái)務(wù)制度及底料配送、設(shè)施、服裝、推廣品等供應(yīng),規(guī)范水晶冒菜店的進(jìn)、銷、存流程。