狗不理小吃是天津狗不理包子飲食集團公司與香港浩平進步有限公司合資創(chuàng)辦的新型食品加工企業(yè)，主要生產(chǎn)“狗不理”品牌的速凍包子、餃子、面點和肉類制品。合資公司包含狗不理酒樓和速凍食品加工廠兩個局部。速凍食品加工廠坐落在京津公路旁的北辰區(qū)郎元村，毗連京、津、塘高速公路進、出口處，交有助于潤腸通便當，集空港、海港方便快捷。狗不理包子是天津市飲食領(lǐng)域的三絕之首，“狗不理”品牌是天津市飲食領(lǐng)域單獨的國家。
    狗不理包子始創(chuàng)于1854年清朝咸豐年間，距今已近150多年的歷史，它以水餡、半發(fā)面及其獨一無二的操作形式，在國家飲食文明中占有相當重要的位置。其漂亮的傳說和狗不理包子十八褶，早已膾炙人口成為佳話。公司成立于1993年10月，1994年就了中華人民共和國出入境檢測檢疫局的出口食品企業(yè)衛(wèi)生注冊登記，同時還了日本國農(nóng)林水產(chǎn)省的對日出口熱加工偶蹄類肉制品的注冊登記，2002年我公司的素餡類制品和面點開始銷往美國，2003年企業(yè)在美國FDA進行了網(wǎng)上注冊登記，近期以來，產(chǎn)品在美國的銷量與日俱增。2004年我公司的產(chǎn)品又開始銷售澳大利亞和中東地區(qū)，企業(yè)在國際上的名氣一直提升。“狗不理”品牌的產(chǎn)品以其品質(zhì)牢靠、口感好，深受國內(nèi)、外各界人士的喜愛，多年來持續(xù)獲得了國際名品中華美食獎、天津品牌產(chǎn)品等多項大獎。
    今后咱們將地施行食品法典《食品衛(wèi)生通則》和我國政府及進口國政府制訂的相干的食品保險法規(guī)：嚴格執(zhí)行HACCP計劃，提升/增加所生產(chǎn)的食品是和合適的，防止因為食源性、食源傷害和食品腐敗給人類身體健康帶來的損失及其造成的經(jīng)濟損失。咱們致力宏揚國家的飲食文明，使“狗不理”品牌一直進步;使人類能吃到美味的食品，使咱們的企業(yè)愈加興隆發(fā)達，使咱們的食品能成為架接各國人民友情的橋梁?！肮凡焕怼笔紕?chuàng)于1858年，清咸豐年間，河北武清縣一農(nóng)家。四十得子，為求平安取名“狗子”，期望像小狗一樣好養(yǎng)活(依照北方習俗，此名飽含著淳樸的摯愛親情)。
    狗子十四歲來津?qū)W藝，在一家蒸食鋪做小伙計。狗子心靈手巧又勤勞好學，練就一手好活，不甘寄人籬下，本人擺起包子攤。它以水餡兒半發(fā)面、口感柔軟、鮮香不膩、形似菊花、色香味形都具備特色，引得十里百里的人都來吃包子，生意非常興旺，狗子忙得顧不上跟客戶說話。這樣一來，吃包子的人都說“狗子賣包子不理人”，日久天長，都叫他“狗不理”。