天津紅酒的專(zhuān)業(yè)品酒師隊(duì)伍,憑借留學(xué)海外的葡萄酒經(jīng)驗(yàn),以及用心的業(yè)內(nèi)調(diào)研和嚴(yán)格的品質(zhì)觀察,為消費(fèi)者在海量產(chǎn)品中篩選出質(zhì)量扶持,性價(jià)比高,具備風(fēng)味的高水準(zhǔn)產(chǎn)品。
天津紅酒學(xué)院與全球三大的葡萄酒培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一的逸香葡萄酒事業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,優(yōu)先在天津地區(qū)展開(kāi)專(zhuān)業(yè)的葡萄酒文明教育體制,面向零基礎(chǔ)以及葡萄酒領(lǐng)域的從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)。
葡萄酒是一種十分敏感十分嬌嫩的酒種,這不只是指她的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的敏感,也包含它的“消費(fèi)敏感”。有這樣一種夸張的說(shuō)法,一瓶好的葡萄酒,在一個(gè)懂酒的理性的消費(fèi)者面前,除了可以品出什么葡萄釀的,哪一年貯藏的,還可以品出釀酒師的愛(ài)好與性格。品飲葡萄酒是從“欣賞”開(kāi)始的,酒瓶的木塞有許多極小的細(xì)孔,適量的空氣滲進(jìn)去,會(huì)促成酒的成熟。品味葡萄酒,不只是品味一種液體在舌尖的碰撞,愈加品味的是文明的傳播。讀酒、檢視瓶塞、握酒……感受葡萄酒的歷史和人們的歷史同樣漫長(zhǎng)。時(shí)髦在變,美酒如斯,不變的是葡萄酒的性格。隨著國(guó)家人生活氛圍的改善,對(duì)葡萄酒的需要越來(lái)越有品位化,也就越來(lái)越希望口味到印有國(guó)家時(shí)髦健康文明標(biāo)簽的高標(biāo)準(zhǔn)名葡萄酒。如何正確地品飲和欣賞葡萄酒,才能既適量,又有益健康。