成達甜品專注于培訓甜品店老板,讓學員掌握本行業(yè)很好的技術。我們的目標是輔導學員成功開辦符合目前飲食潮流的甜品店,共同分享本行業(yè)可觀的利潤。
我們提供以下培訓項目:
1、滿記和許留山等香港主流甜品店的產(chǎn)品制作技術,產(chǎn)品中高端為主,基本品種66系列,可變化組合出近千多個品種;
2、經(jīng)典廣東糖水項目和流行西點制作技術,令你的出品更豐富,開店的競爭力更強;
3、學員品嘗產(chǎn)品,培養(yǎng)口感,掌握準確的判斷方法;
4、培訓內(nèi)容包括甜品店開辦的全過程:投資預算、商鋪選址、設計裝修、辦理衛(wèi)生許可證營業(yè)執(zhí)照、工具和設備配置、原材料采購與保存、店務管理、經(jīng)營技巧等;
5、提供產(chǎn)品制作配方、產(chǎn)品圖片資料、原材料采購指導清單、工具和設備采購請單等資料;
6、專人陪同考察廣州的設備和工具批發(fā)市場、原材料批發(fā)市場,幫助學員落實質(zhì)量可靠、價格有競爭力的供貨渠道;
7、專人陪同考察滿記和許留山等名店,觀摩、學習、比較,增強開店信心;
8、學員免費住宿(一人一間房,大床,帶洗手間、熱水器、彩電)
成達培訓方式:
在成達甜品店中培訓,小班培訓,保證學員有充足的動手操作機會;師傅先講解和示范,再由學員動手制作產(chǎn)品,后由學員之間互相分享作品,總結(jié)成功經(jīng)驗和失敗教訓。并通過品嘗比較,培訓出色口感。
學員參與甜品店經(jīng)營全過程,學到真正的開店本領。
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