1.整體創(chuàng)業(yè)額度
作為品牌穩(wěn)定的進(jìn)步方向,泰迪熊主題餐廳咖啡館前期專(zhuān)賣(mài)店整體創(chuàng)業(yè)將以穩(wěn)定的進(jìn)步形式進(jìn)行擴(kuò)充,泰迪熊主題餐廳咖啡館前提創(chuàng)業(yè)主要以中型專(zhuān)賣(mài)店為主(80-150平方)其計(jì)算創(chuàng)業(yè)性?xún)r(jià)比相對(duì)較高,穩(wěn)定時(shí)間為10-14個(gè)月。
2.主營(yíng)顧客群體
在低端市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn),高端市場(chǎng)進(jìn)行大規(guī)模創(chuàng)業(yè)額度戰(zhàn)爭(zhēng)的時(shí)候,泰迪熊主題餐廳咖啡館另軍突起,泰迪熊瞄準(zhǔn)的是中端市場(chǎng),在國(guó)家目前的中端市場(chǎng)相對(duì)空白,低端市場(chǎng)的顧客相對(duì)在消費(fèi)素質(zhì)的提高后,卻沒(méi)有一個(gè)中端市場(chǎng)去接收。
3.專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)氣氛
泰迪熊主題餐廳咖啡館專(zhuān)賣(mài)店整體經(jīng)營(yíng)方向?yàn)榭熹N(xiāo)平臺(tái)式戰(zhàn)略,在有限的專(zhuān)賣(mài)店空間里面,咱們做要經(jīng)營(yíng)的是一種休閑的空間體現(xiàn)。咱們專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)來(lái)?yè)碛袣W美性能性吧臺(tái)、韓式西點(diǎn)佐餐以及空間裝璜方針。咱們打造的是一個(gè)舒適溫馨的整合休閑食品的銷(xiāo)售平臺(tái)。
4.產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)體制
泰迪熊主題餐廳咖啡館的產(chǎn)品為復(fù)合式快銷(xiāo)餐飲經(jīng)營(yíng)體制。咱們將以咖啡為主要的切入口搭配各種概念性飲品形成泰迪熊主題餐廳咖啡館的特有水吧系統(tǒng)、精簡(jiǎn)蛋糕店的產(chǎn)品并統(tǒng)一進(jìn)行特有的展現(xiàn)動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)來(lái)銷(xiāo)售面包類(lèi)產(chǎn)品、咱們整合西式佐餐來(lái)增加專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售豐富性。