梅卡酥紅葡萄酒不僅口感柔和，酒色呈寶石紅色，通常在木桶中熟成時(shí)間不長(zhǎng)，可以使用多個(gè)年份混合，是一款風(fēng)格簡(jiǎn)單、充滿果香的酥紅波特酒。

目前，梅卡酥紅波特酒成為“2006中國(guó)國(guó)際葡萄酒烈酒挑戰(zhàn)賽”合格產(chǎn)品、獲得“2007法國(guó)·波爾多中國(guó)國(guó)際葡萄酒及烈酒評(píng)酒會(huì)”銀獎(jiǎng)，“梅卡”牌酥紅葡萄酒用榮譽(yù)澆灌著“酥紅”這一葡萄酒新類別的成長(zhǎng)。而在“2007中國(guó)酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力新聞?wù){(diào)查活動(dòng)”中，“梅卡”牌酥紅葡萄酒再次以出眾的氣質(zhì)脫穎而出，成功摘得“2007中國(guó)酒業(yè)具競(jìng)爭(zhēng)力的創(chuàng)新產(chǎn)品”稱號(hào)。

作為行業(yè)的后起之秀，梅卡酥紅在品牌含量、硬件設(shè)施等方面還有不足，但梅卡酥紅有其立足于酒業(yè)的差異性競(jìng)爭(zhēng)力：一種低吟淺唱式的內(nèi)秀氣質(zhì)，讓梅卡酥紅葡萄酒雖置身酒林卻能熠熠生輝。

煙臺(tái)梅卡莊園葡萄酒公司出品的梅卡酥紅葡萄酒獲得“2007年度中國(guó)酒業(yè)具競(jìng)爭(zhēng)力創(chuàng)新產(chǎn)品”稱號(hào)，梅卡酥紅波特酒區(qū)別于干紅、甜紅、柔紅、冰紅，自誕生之日，就以差異化的姿態(tài)闖入人們的視線。

梅卡莊園選擇了煙臺(tái)松山谷地的4個(gè)葡萄品種作為釀酒的基礎(chǔ)葡萄品種，并且將4種葡萄按照反復(fù)試驗(yàn)后確定的準(zhǔn)確比例混合后發(fā)酵，再加入曬干的葡萄分級(jí)窖藏。原料和工藝的差異賦予梅卡酥紅波特酒有別于其它葡萄酒的口感和香氣，出眾的氣質(zhì)讓梅卡酥紅在面對(duì)嚴(yán)重同質(zhì)化的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)能隨時(shí)保持“笑意盎然”。

如果說干紅、甜紅等葡萄酒類別是流傳久遠(yuǎn)的大眾曲調(diào)，或許可以將梅卡酥紅葡萄酒比作融入了很多新鮮元素的低吟淺唱。雖不張揚(yáng)，但敢于定位為有別于干紅、甜紅、柔紅、冰紅的第五大葡萄酒類別，足見“梅卡”牌酥紅葡萄酒的勇氣和內(nèi)力。