1965 年，在美國康涅狄格州的布里奇波特，弗雷德.德盧卡 (Fred Deluca) 剛剛高中畢業(yè)。和許多同齡人一樣，他十分渴望進入大學深造。雖然他是一個勤勞工作、能干且牢靠的年輕人，但是依托在當?shù)匚褰鸬甏蛄愎?，每小時掙 1.25 美元，實在難以籌夠?qū)W費。

沮喪的弗雷德決定向家里的好友彼得.巴克 (Peter Buck) 博士尋求一些倡議。兩人結交多年，弗雷德告訴巴克博士本人渴望學習成為一名醫(yī)生，并希望巴克博士能夠借給他一筆學費。但是，巴克博士卻告訴弗雷德一個將會扭轉(zhuǎn)他的生活和全世界人民生活的主見。

“我以為你應該開一家潛水艇治快餐店，”巴克博士說。

剛開始，弗雷德疑慮重重，但當巴克博士說到這家治店可以領取弗雷德未來的學費時，他立即批準合伙開店了。當晚，弗雷德和巴克博士就為創(chuàng)建一家 SUBWAY? 賽百味快餐店結成了同伴關系。

在優(yōu)先天的中午時分，弗雷德和彼得的潛水艇治商店就開業(yè)了，客戶們蜂擁而至。從那天開始，公司一直茁壯進步。弗雷德和彼得的目的是在 10 年內(nèi)開 32 家潛水艇治快餐店。到了 1974 年，也就是他們成立一家治快餐店八年后，弗雷德和彼得在美國的康涅狄格州擁有和管理著十六家快餐店，只實現(xiàn)了一半的目的。

就在弗雷德和彼得盼望著加大業(yè)務時，他們想到了特許經(jīng)營，一開始他們忽略了這一點，認為特許經(jīng)營是對“大公司”而言的。 渴望成功的信心促使弗雷德和彼得堅定，特許加盟才是實現(xiàn)目的的關鍵所在。 因而，弗雷德約見了他的朋友布萊恩.迪克森 (Brian Dixon) 并向他提出了十分豐厚的條件。他向布萊恩提供借錢，要求他購置其中一家快餐店，但為了增加優(yōu)越性，弗雷德告訴布萊恩，如果他不青睞這個領域，可以歸還快餐店，兩不相欠。

布萊恩就是有名的 SUBWAY? 賽百味首位加盟商，他為 SUBWAY?賽百味業(yè)務模式制訂了新標準。這樣一來，彼得和弗雷德不只實現(xiàn)了他們的目的，并且超越了當初的預想。如今是他們運營賽百味的第 43 個年頭，SUBWAY? 賽百味快餐店已成為很大的潛水艇治特許經(jīng)營連鎖店，在美國、加拿大和澳大利亞的分店數(shù)量已超過麥當勞 (McDonald’s?)。弗雷德.德盧卡和 SUBWAY? 賽百味連鎖店獲得過無數(shù)的獎項和好評，SUBWAY? 賽百味品牌管理顧問（）有限公司的名字及其產(chǎn)品還在許多電視節(jié)目和動畫片中呈現(xiàn)過。SUBWAY? 賽百味加盟店從美國康涅狄格州布里奇波特一般的治快餐店開始，經(jīng)歷了漫長的進步過程。