加盟的優(yōu)點：1.降低失敗風(fēng)險：加盟可以減少你的失敗風(fēng)險，并提高創(chuàng)業(yè)成功的機會。沒有人敢保證加盟必能有百分之百的成功，但是跟個人創(chuàng)業(yè)比起來，還是比較高一點，因為基本上加盟總部都有一定開店的know-how，它可以把它這套模式復(fù)制給你，只要照著去做，成功的機率自然會高一點。若你沒有選擇加盟，除非本身對這個行業(yè)已經(jīng)很熟，否則你需要的就是慢慢的摸索，而摸索就是嘗試，嘗試就會有錯誤，錯誤就是成本，所以失敗的機率跟加盟的比起來就是會比較高。2.擁有品牌的知名度：在選擇一個連鎖總店后，就能夠自然地掛上它的招牌，而掛了它的招牌后品牌的知名度自然就會比獨立開店較高，知名度越高自然顧客就容易上門，因為他們對連鎖體系的店名已經(jīng)耳熟能詳了。目前各個品牌的知名度許多都是廣告打出來的如果個人開店自然無法投入那么多的廣告，當然知名度就比較差。像麥當勞全省各地那么多店，到處都看得見，當然知名度自然就會興起來了。若再常透過廣告促銷新商品的話，自然它的生意就會越來越好。
怪味王農(nóng)家土鍋:
1.利潤高,菜肴口味好,大眾消費,回頭率高,
2.簡單,易學(xué),好懂,好上手,操作快捷方便有無基礎(chǔ)均易學(xué)會。
3.不同于其它火鍋,燒炒菜那樣復(fù)雜,講究,一學(xué)即會.
4.怪味王農(nóng)家土鍋特色菜肴品種多,選擇性強,市場很有潛力.
5.門檻低，投資少、風(fēng)險小、回報快、利潤高。只要幾千到幾萬元的投資，即可開一家小規(guī)模的餐飲店.
怪味王農(nóng)家土鍋連鎖店以 口味獨特，誠信服務(wù)，為宗旨,時刻關(guān)注著餐飲業(yè)的發(fā)展和為每個家盟商做出更大貢獻,力求準確把握市場的發(fā)展方向,以很好的菜肴味道為一體,保證為每個加盟連鎖店做出較好經(jīng)濟利益,和良好的服務(wù).
一 為什么選擇餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)
1、中國14億人口大國，6000億餐飲消費市場每年持續(xù)百分之20的幅度增長。1、“吃穿住行”是與老百姓的生活密切相關(guān)的行業(yè)，因此成為傳統(tǒng)行業(yè)的投資熱點，而這其中，尤以“吃”為熱中之熱。圣人說“民以食為天”，俗話說“人是鐵、飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，所以，餐飲業(yè)永不會過時，是永遠的朝陽行業(yè)！2、餐飲業(yè)門檻低，投資少、風(fēng)險小、回報快、利潤高。只要幾千到幾萬元的投資，即可開一家小規(guī)模的餐飲店，雖然目前的餐飲業(yè)競爭已非常激烈，但如果運作得當，利潤仍舊十分可觀，回報自然同樣可觀。后，即便確實不賺錢，轉(zhuǎn)讓也是很容易的事情，因為餐飲業(yè)是熱門的行業(yè)，投資者眾多。3、餐飲業(yè)有廣闊的市場空間，尤其在中國，十四億的人口，其市場大得難以想象！4、餐飲業(yè)有良好的發(fā)展前景。以“麥當勞”、“肯德基”為例，憑著漢堡、薯條、炸雞幾款簡單的食品就可以打遍天下，成為世界五百強企業(yè)，更何況中華民族幾千年的悠久歷史所孕育出的博大精深的飲食文化，必定大有所為!
二 投資餐飲業(yè)的理由
對于中小投資者而言，恐怕沒有什么行業(yè)比餐飲業(yè)更吸引人了。一則投資可大可小，既可獨立經(jīng)營，也可聯(lián)營、加盟；二則投資周期短、有效快，做上路了，短短幾年時間，就能完成從單店到連鎖的整個發(fā)展過程，做到資金的快速增值；三則門檻不高，進退自如。因此，做餐飲也就成為眾多創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)的優(yōu)佳選擇。
做餐飲一旦出了名，其賺錢效應(yīng)便是驚人的。但把名氣和企業(yè)做起來了，接下來應(yīng)該怎么辦，是繼續(xù)保持企業(yè)的良性運作，謹慎發(fā)展，還是開設(shè)分店，走規(guī)?；?，或者是投資建廠，進入產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域，亦或者進行招商，推行連鎖加盟制度？何去何從，這是讓許多投資者茫然的問題.
三 做餐飲業(yè)四大要點 俗話說：“民以食為天”，餐飲業(yè)一直是生意人投資的一個重要領(lǐng)域，也正因為此，餐飲行業(yè)的競爭也愈演愈烈，如何在競爭中求得生存和發(fā)展已成為備受關(guān)注的話題。在此，我們向您提供幾個開餐廳的秘籍，希望能對您有所幫助。
秘笈一：正確而有遠見的選址
如何開一家財源滾滾的餐廳，成功者的經(jīng)驗是：在經(jīng)營之前選擇投資的地點是重要的一步－－選擇有升值潛力的地段。要是地點選擇不當，空有高等的裝潢、美味的食物、優(yōu)雅的氣氛，仍吸引不了顧客進門，所謂“民以食為天”，沒有“民（顧客）”，不可能經(jīng)營成功。
秘笈二：以專精俘虜顧客
餐飲業(yè)同樣面臨市場細分，要做到大而全，結(jié)果可能“四不像”，餐飲業(yè)投資者應(yīng)考慮建立自己的菜系特色。
秘笈三：不怕點子怪，只怕沒點子
餐飲業(yè)其實需要相當高明的營銷藝術(shù)，將很好的構(gòu)想變?yōu)猷孱^，關(guān)鍵還在于巧妙利用，任何一種新點子的誕生實屬不易，要好好利用它，使它產(chǎn)生絕妙的功效。
秘笈四：做好售后服務(wù)，積累忠誠顧客
顧客永遠是衣食父母，尤其是忠誠顧客，這不僅在于后續(xù)消費，更為重要的是他們能為你帶來口碑傳播，使忠誠顧客的數(shù)量越滾越大，市場也就越來越大。
四 口味創(chuàng)新：敢為天下“鮮”
餐飲業(yè)像一個魔力巨大的磁石，吸引著來自各行各業(yè)的人醉心其中。進入餐飲行業(yè)的人形形色色，或者是因為生活所迫、無奈從幾張桌子開始做起餐飲；或者是有某項拿手好菜。
對于中小投資者而言，餐飲業(yè)門檻低、投資孝收效快，進可攻，退可守，簡直就是天生的投資寶地。餐飲業(yè)內(nèi)有句話叫：“眼光是金，特色是寶”。雖然經(jīng)營者進入的形式各有不同，但不管其背景如何，要想在餐飲行業(yè)中樹起一面大旗，找到立足之地，找對特色項目永遠是關(guān)鍵的一步。
例壽螺的推廣，重慶歌樂山鎮(zhèn)因“歌樂山辣子雞＂而聞名全國，他們通過新料舊做、舊料新做，創(chuàng)出了自己的“看家菜”，而且僅憑一道菜就揚名全國，真應(yīng)了那句“一招鮮、吃遍天”的道理。
縱觀國內(nèi)成功的餐飲企業(yè)我們可以發(fā)現(xiàn)，其競爭的三大法寶就是口味，口味，口味。換句話說，特色菜，人無我有的經(jīng)典產(chǎn)品才是餐飲企業(yè)立足的根本。不過這里的三個“口味”也有不同的含義，優(yōu)先個口味可以看作是廚師推出菜品的口味；第二個口味是不斷創(chuàng)新、符合大眾消費所需求的口味；第三個口味則是適應(yīng)市場變化、及時調(diào)整企業(yè)發(fā)展的口味。
雖說任何一種菜品都是從原有口味基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新的，個人認為，僅靠幾個人的閉門冥思畢竟有很大的局限性。因此很好走出去，依靠借鑒拓展思路。會做生意的老板，要不斷走出去采風(fēng)，向其他人學(xué)習(xí)，創(chuàng)新出具有沖擊力的新菜。學(xué)諸家之長，走自己的路，取得成功便順理成章了。
今天我們已經(jīng)起步 明天將會做得更好!
