中外美食各有千秋，美食文明各具特色。咱們盡管不是較早融合中西方美食文明的先行者，但是咱們在這條路上，卻將走出本人的風格。對于咱們來說，發(fā)明一種餐飲模式重要。而對于客戶來說，美味和美食重要。而對美味、美食和美食文明的孜孜以求，才是咱們真正所要發(fā)明的一種餐飲模式的內(nèi)涵所在，才是咱們一直做大做強的內(nèi)在動因。做餐飲的有二種人，一種人做菜品，一種人做餐飲文明。咱們盡管沒有悠久的歷史背景，但卻有著對美食長期追求和探尋的好奇心。作為“理解美味、理解美食”的人，咱們深信，“好吃才是王道”。而咱們在美食和美食文明上，或將走出一條更遠的獨一無二之路。

2002年，咱們就開始了西式快餐的開發(fā)與經(jīng)營。從那時起，歷經(jīng)10余年，咱們始終堅持扎基本土，一直走一條探究融合中西方美食文明的內(nèi)涵之路。后來，咱們創(chuàng)建震鳴餐飲管理有限公司，開始了西式餐飲連鎖加盟事業(yè)，咱們的數(shù)百家樂好奇連鎖店遍布全國二十多個省區(qū)，使得越來越多的消費者享用到了獨一無二的美食，使得咱們的美食文明得到了廣泛傳播。因為咱們的一直探索和創(chuàng)建，并基于對復合式休閑餐飲創(chuàng)建模式的見解，經(jīng)過市場調研和分析，咱們決定于2007年正式進入復合式休閑餐飲連鎖經(jīng)營行業(yè)。鑒于廣大消費者和同伴對本公司品牌所給予的長期關注及創(chuàng)業(yè)投資者的需要，這一創(chuàng)建模式正深受喜歡。目前，咱們已在、、、、等地成功開設多家直營、特許經(jīng)營勝麥基復合式休閑餐廳。

勝麥基復合式休閑餐廳模式是國家傳統(tǒng)飲食文明與意大利、美國等各種美食文明的有機聯(lián)合，是新型的復合式休閑餐廳連鎖品牌。勝麥基復合式休閑餐廳主要體現(xiàn)了中西融合的美食風味和飲食文明。“勝麥基”擁有近百個餐飲產(chǎn)種類，食材選擇，提倡均衡營養(yǎng)，考究整體配餐。同時，合格的餐廳環(huán)境也是不同凡響的。承蒙社會各界的厚愛，2010年公司被授予“中華餐飲美食名店”的殊榮，并作為 “世博會民營企業(yè)入選餐飲企業(yè)”面向世界各國消費者展現(xiàn)?，F(xiàn)在，震鳴餐飲管理有限公司已經(jīng)是一家集品牌運營、美食研發(fā)、物流配送等為一體的綜合型餐飲企業(yè)。

在進步中，咱們只求品質，不求數(shù)量。咱們立志走出一條“獨一無二味，勝麥基”的品牌進步之路。公司旗下運營“樂好奇”和“勝麥基”兩大餐飲連鎖品牌。其中，樂好奇品牌已優(yōu)先進行基于本土化優(yōu)勢的自主創(chuàng)建，在眾多本土西式快餐品牌中脫穎而出，其獨一無二的品牌形象博得國家新一代年輕消費者的廣泛認可。如今，“勝麥基”已經(jīng)開始了它的迅速成長之路。咱們以先進的經(jīng)營方針和科學的管理體制，塑造可觀的品牌形象。咱們擁有一支高素質的服務團隊，具備連鎖管理經(jīng)驗、飲食及其營養(yǎng)方面的專業(yè)知識，多方面滿足每一位投資者與消費者的需要。咱們秉承“與時俱進、緊扣市場、著力于本土化進程”的經(jīng)營策略，嚴格執(zhí)行“標準化、專業(yè)化、規(guī)范化”的執(zhí)業(yè)準則，本著“休閑、時髦、綠色、健康、快樂、穩(wěn)健”的經(jīng)營理念，堅持“以人為本，服務至上，共贏，實現(xiàn)目的社會”的信念，使咱們的事業(yè)得到長遠的進步。