書香酒店集團(tuán)加盟有哪些優(yōu)勢(shì)呢？
一、強(qiáng)大的酒店管理團(tuán)隊(duì)：
書香酒店集團(tuán)有一支強(qiáng)大的酒店管理團(tuán)隊(duì)，酒店高層均為研究生學(xué)歷、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師，百分之六十的高層領(lǐng)導(dǎo)均畢業(yè)于香港理工大學(xué)酒店管理專業(yè)，酒店集團(tuán)擁有一大批的酒店管理專業(yè)人才和職業(yè)經(jīng)理。另外，書香酒店集團(tuán)聯(lián)手南京旅游職業(yè)學(xué)院和美國普渡大學(xué)旅游酒店研究中心成立了“書香酒店管理學(xué)院”，為書香酒店集團(tuán)培養(yǎng)各類中高級(jí)酒店管理人才，培養(yǎng)了一大批的中高層管理者和后備干部，實(shí)現(xiàn)了人才的可持續(xù)發(fā)展。
二、豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)：
書香酒店集團(tuán)具有豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)，除了直營的二十幾家星級(jí)酒店外，先后委托管理過十余家高星級(jí)的酒店，均取得了驕人的成績(jī)，獲得了委托方的好評(píng)，也使得書香酒店集團(tuán)成功摸索并形成了一整套的管理模式。目前與蘇州市供電局合作，受其委托管理的冠云大酒店，合作至今已有10年，營業(yè)收入和規(guī)格檔次已從最初年?duì)I收幾百萬元發(fā)展為年收入逾6000萬元的掛牌四星級(jí)酒店,得到委托方四任領(lǐng)導(dǎo)班子的高度認(rèn)可。為此，書香酒店集團(tuán)委托管理好東方航空無錫分公司項(xiàng)目有成功的經(jīng)驗(yàn)和案例。
三、完善的酒店管理體系：
書香酒店集團(tuán)依據(jù)2010版國家《星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》和ISO9001質(zhì)量管理體系，結(jié)合酒店的實(shí)際情況制定了完整的書香酒店《營運(yùn)手冊(cè)》。《營運(yùn)手冊(cè)》函蓋了通用管理、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、房務(wù)管理、餐飲管理、開業(yè)管理、營銷管理、工程安保管理、人事行政管理、稽核管理等十大管理范疇100多項(xiàng)管理制度。這些管理制度為自營或委托管理高星級(jí)酒店夯實(shí)了基礎(chǔ)。
四、細(xì)致的酒店特色服務(wù)：
書香酒店集團(tuán)將會(huì)把“五香四美三感動(dòng)”主題活動(dòng)融合到日常管理和經(jīng)營之中。即通過五香（書香、茶香、食香、熏香、花香）來演繹的中國文人精致生活方式；通過四美（美德、美境、美居、美食）來展現(xiàn)書香提供的服務(wù)產(chǎn)品特色；通過三感動(dòng)（感動(dòng)自己、感動(dòng)員工、感動(dòng)賓客）從本質(zhì)上提高服務(wù)品質(zhì)。書香酒店集團(tuán)的特色服務(wù)將會(huì)滿足不同層次的客人需要，讓客人在這里體會(huì)到高品位和高附加值的超值服務(wù)。
五、特色的酒店菜肴菜品：
書香酒店集團(tuán)的餐飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)將最新品牌菜肴引入服務(wù)項(xiàng)目，在書香江南美食特色的基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)際制定出符合服務(wù)的菜系，并根據(jù)不同的季節(jié)不斷地研發(fā)新菜肴，以滿足不同層次的客人需求。同時(shí)書香酒店集團(tuán)利用自身的經(jīng)驗(yàn)，策劃好各種類型的VIP宴會(huì)和大型會(huì)議餐飲，提供滿意的服務(wù)內(nèi)容。
