手撕老面包是一家努力于從事西式飲食文明研究、宣傳及產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、培訓(xùn)、營銷、加盟、傳播于一體的多元化現(xiàn)代企業(yè)。在短期內(nèi)，迅速邁進(jìn)了烘焙領(lǐng)域的中高端，構(gòu)成了直營店和加盟店的全面開放。從沒有自主產(chǎn)品的OEM商到地方品牌，從幾個人的小作坊到擁有先進(jìn)設(shè)施的現(xiàn)代化工廠。手撕老面包歷經(jīng)滄桑，克服重重困難，一步步走來，逐漸成長為集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的綜合性公司。
　　手撕老面包以現(xiàn)代化連鎖經(jīng)營方針和標(biāo)準(zhǔn)化營銷、洽購、物流體制，實現(xiàn)高質(zhì)量、益、高附加值的企業(yè)管理，并具有豐富經(jīng)驗的現(xiàn)代管理人才為支持。產(chǎn)品以精制+粗糧、牛奶+雞蛋、綿糖+大豆油為原料；以老面發(fā)酵、一次成型、慢火烘烤的原理很好再現(xiàn)；不粘牙、不死口、有嚼勁、手撕成條、自然飄香的效果；工藝精良、營養(yǎng)健康、品嘗豐富，滿足各種品嘗偏好者。主要以老式面包，糕點，中秋月餅為主，自主性原創(chuàng)產(chǎn)品達(dá)到70%以上,致力打造國家老式面包先進(jìn)品牌和領(lǐng)域成長比較快的價值型企業(yè)！
除了產(chǎn)品自身以外，公司又從文明行業(yè)給趙家億老式面包插上了飛翔的翅膀！
從原料上是：有料道，好滋味！
從工藝上是：七分原料，三分工藝！
從新鮮度上講是：當(dāng)天制造，鎖住新鮮！
從情感上講：有品味，才不老！
從回憶上講：還原面包真實的滋味！
情感戰(zhàn)勝了理智，文明戰(zhàn)勝了性能！
手撕老面包，一手抓質(zhì)量升級，一手抓品牌宣傳，目標(biāo)只有一個，真正給消費者一個購置產(chǎn)品的理由！