手島壽司是陜西西安的一個(gè)既具備異域風(fēng)情的壽司品牌,本品牌的特色就是盡可能較大化的還原日本壽司的文明以及飲食習(xí)慣,從裝修到視頻的制作,都是國(guó)家傳統(tǒng)文明于日本文明的碰撞。品牌有火熾蟹肉、冷豆腐 、三文魚(yú)刺身 、鰻魚(yú)飯 、可樂(lè)餅、豚骨拉面、地獄拉面、烤鰻魚(yú)、海草、麻辣鮮蛤、蝴蝶、 芝士芒果蝦 、鰻魚(yú)手卷 、芥末章魚(yú) 、火炙蟹肉、榴戀 等。
手島壽司整體日式風(fēng)格裝修,木地板,木質(zhì)桌椅,地位不大,都很緊湊,店內(nèi)有小菜系列、炸醬系列、主食、飯團(tuán)、手卷等多種系列性的產(chǎn)品,可以公消費(fèi)者來(lái)選擇。其中有一款名叫“媚”的美食,裝扮花俏,魚(yú)籽和調(diào)制的酸甜醬汁澆在一層貌似炸過(guò)的魚(yú)皮上,魚(yú)皮又包裹著緊實(shí)的反卷,中間有海苔,海草,里面是裹糊炸制的鮮蝦,一層一層,精致又有心思,口感自然也是豐富跳躍的,酸酸甜甜,非常開(kāi)胃。
另一款是毛毛狗,亮點(diǎn)應(yīng)該算是造型了,用手撕蟹柳厚厚的在壽司上鋪了一層,層次頓時(shí)多了起來(lái),淋上簡(jiǎn)單的照燒醬汁,灑滿芝麻。里面包裹的肉松,吃起來(lái)更清淡一些。壽司米軟硬適中,顆粒晶瑩,還是很成功的。
手島壽司在全國(guó)各地并不是統(tǒng)一的,如果加盟店所在城市的人均消費(fèi)能力或者加盟店的類型不合,賞茶的加盟費(fèi)也是不合的??偧用?0-50萬(wàn)元,其中,該品牌的加盟費(fèi)用普通是包含店鋪裝修、廚房設(shè)施、人員工資、水電雜費(fèi)以及房租等項(xiàng)目。