首先咱們要了解什么是營銷。營是經(jīng)營市場;銷是銷售產(chǎn)品。營銷學的進步是從銷售到市場，需研究透顧客的需要再制訂產(chǎn)品。
當前局部酒店客房出租率連年下滑，企業(yè)利益大幅下降，經(jīng)濟效益連續(xù)滑坡，酒店業(yè)競爭強烈。據(jù)游覽局較新統(tǒng)計，35家五星級飯店，接近70家四星級飯店，差不多200家三星級飯店，使競爭十分殘忍，酒店屬于追隨者，在市場中沒有太多主導位置，決定不了價格，也沒有足夠的優(yōu)越性，普遍感到難辦的是酒店的客源問題，與此相比較，經(jīng)營管理上的問題就顯得無足輕重了;另外，酒店客源不均衡，旺季忙、淡季閑，客源有著明顯的時節(jié)性問題也尤為巨大。如何開辟酒店客源，使全年的客源較均衡的分布，是酒店管理者真正應思索的問題。
酒店經(jīng)營的前途和命運，不是取決于酒店的星級，也不是取決于酒店有多少客房、多少餐位、多少娛樂設備，而是主要取決于酒店是否把這些客房、餐位、娛樂設備的應用權(quán)銷售出去，銷售越多，越快越好，只有經(jīng)濟效益好的酒店才會有良性循環(huán)，才有先勝的今天，輝煌的明天。
在酒店所有一線和二線的很多部門職能中，只有銷售工作才能帶來實現(xiàn)目的。一家酒店的客房在舒適、在奢華，如果銷售不出去，都是徒勞無功的。
英國知名管理羅杰.?？藸栒f"一個企業(yè)，如果你的產(chǎn)品和勞務不能銷售出去，這樣看來即便它的管理工作十分出色，也是白費力氣"。
作為商務酒店的銷售，首先要了解商務客人的需要(如要求入住要快，客房能夠上網(wǎng)，焦急看郵件等)，要看咱們本身的產(chǎn)品能否適合咱們的目的客人，什么樣的形式把咱們的產(chǎn)品傳遞(推廣)出去，什么樣的渠道能夠留得住這些客人，如果以國內(nèi)客人為主，如何招來高端顧客，哪幾種渠道、平臺讓其知道這個酒店。(例如:東京一家貿(mào)易公司的銷售主管，細心觀察和對客人的了解，使公司獲得了突出的效益。她因為工作中常給德國一家大公司的商務經(jīng)理購置往返于東京、大阪之間的火車票。不久這位經(jīng)理發(fā)現(xiàn)一件趣事:每次去大阪時，座位總在右窗口，返回東京時又總在左窗邊。經(jīng)理詢問銷售小姐，小姐笑答"車去大阪時，富士山在您右邊，返回東京時，富士山已到了您的左邊。
