燒餅部落——回歸傳統(tǒng)，回歸自然！

　　公司簡介

　　上海新拍檔餐飲管理有限公司（簡稱“新拍檔”）是一家聚焦于餐飲消費的專業(yè)運營機(jī)構(gòu)，專一于特色小吃這一細(xì)分市場，核心隊伍來自餐飲、加盟及互聯(lián)網(wǎng)等差異產(chǎn)業(yè)背景；“新拍檔” 以“顧客體驗+品牌建立”為經(jīng)營導(dǎo)向，努力于開發(fā)及運營特色小吃餐飲品牌項目；取名“新拍檔”寓意跨界協(xié)作，將差異產(chǎn)業(yè)背景的可觀人才聚合，在消費升級的大背景下，一直提高本身發(fā)明力及競爭力。

　　項目介紹

　　燒餅部落推薦在三四線城市，及二線城市郊區(qū)和社區(qū)

　　為了進(jìn)一步鞏固“燒餅”這一細(xì)分市場，構(gòu)建品牌“護(hù)城河”，咱們特推出“又卷燒餅”兄弟品牌——“燒餅部落”，二者強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合，構(gòu)成品牌矩陣和聯(lián)盟。

　　“又卷燒餅”主打輕奢、小資風(fēng)格的純正小吃，主要針對經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)、核心商圈，核心商圈的示范效應(yīng)，高大上的裝修風(fēng)格，優(yōu)雅的就餐環(huán)境可以對整個品牌的形象起到很好的帶頭作用，相對較高的品牌加盟費用和單一的產(chǎn)品品類則對又卷燒餅在某些地區(qū)的擴(kuò)張有必定限制?！盁灢柯洹眲t簡化了產(chǎn)種類類，重新設(shè)計了更契合年輕人品嘗的裝修風(fēng)格，同時，更低的參加價格也讓“燒餅部落”在年輕人尤其是學(xué)生黨中，具備更好的親和力和更大的市場競爭優(yōu)勢。

　　加盟方：

　　1、 加盟商加盟階段

　　A、調(diào)查當(dāng)?shù)叵M市場情況及進(jìn)步趨勢；

　　B、確定加盟意向和加盟規(guī)模等；

　　C、向總部索取有關(guān)數(shù)據(jù)，溝通幫您全面了解項目，如果覺得項目可行而且家人支持，需提早預(yù)定來訪名額；

　　2、簽約階段

　　A、審閱特許加盟合同；

　　B、明確雙方合作形式、權(quán)利與義務(wù)；

　　C、繳納各項費用；

　　D、在總部指導(dǎo)下，后來確定選址方案；

　　E、依據(jù)店面狀況后來確定加盟規(guī)模及加盟形式；

　　3、后續(xù)經(jīng)營階段

　　A、經(jīng)常向總部反饋經(jīng)營狀況；

　　B、規(guī)范經(jīng)營、管理與服務(wù)；

　　C、落實總部各項推廣與促銷方法；

　　D、及時向總部提供配貨意見；

　　E、按時傳輸經(jīng)營資料，以便于總局部析匯總，針對性提供改進(jìn)倡議；

　　F、對于當(dāng)?shù)氐氖袌鲞M(jìn)步情況及拓展計劃必需時刻與公司匯報工作：

　　公司方：

　　1、加盟商加盟階段

　　A、公司初步承受加盟商的加盟申請；

　　B、對加盟商的實際及背景進(jìn)行考察；

　　2、選址階段

　　A、依據(jù)加盟商提供的狀況，確定項目標(biāo)可行性；

　　B、評價選址狀況，指導(dǎo)正確選址，如有需求可派專人赴所在地實地調(diào)查；

　　C、依據(jù)加盟方提供的各種資料計算出開店的損益表；

　　3、簽約階段

　　A、 提供特許加盟合同文本，并予以解釋；

　　B、 明確雙方合作形式、權(quán)利與義務(wù)；

　　C、 提供加盟工作進(jìn)度表，明確彼此分工；

　　D、 提供加盟營運手冊；

　　4、后續(xù)經(jīng)營階段

　　A、日常貨品的保護(hù)運營，補(bǔ)充、更換、進(jìn)退貨、促銷產(chǎn)品及方案等；

　　B、公司的各個平臺對該加盟店進(jìn)行推廣、宣傳；

　　C、設(shè)專人不按期地派員進(jìn)行巡視、督導(dǎo)，對加盟店反映狀況及時指導(dǎo)；

　　D、依據(jù)加盟店反映狀況，及時予以指導(dǎo)。

　　加盟優(yōu)勢：

　　1、提供連鎖經(jīng)營管理手冊，包含“特許經(jīng)營管理手冊”、“企業(yè)識別手冊”

　　2、提供品牌標(biāo)識，包含vi、si設(shè)計

　　3、提供推廣、照片、推廣片等

　　4、提供餐飲管理軟件（收銀軟件、硬件、crm管理軟件）等

　　5、營建指導(dǎo)、設(shè)計、平面、效果、施工

　　6、統(tǒng)一培訓(xùn)

　　7、統(tǒng)一配送

　　8、送一推廣品

　　9、技術(shù)幫開店支持，在開業(yè)前后技術(shù)和管理為期10天的支持

　　10、開業(yè)督導(dǎo)與巡回督導(dǎo)支持，包含開業(yè)儀式、開業(yè)后不按期到店查看督導(dǎo)等