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甏肉干飯品牌招商加盟

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甏肉干飯品牌

投資金額:10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 快餐

主營(yíng)產(chǎn)品:小吃

公司名稱:濟(jì)寧甏肉干飯餐飲有限公司

成立年份:2002 門店總數(shù):144

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟,請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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甏肉干飯品牌 加盟流程

加盟流程:
  1、咨詢了解甏肉干飯品牌品牌
        通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式,了解您關(guān)心的問(wèn)題,公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察甏肉干飯品牌品牌
        潛在加盟商前往甏肉干飯品牌總部進(jìn)行實(shí)地考察,與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)甏肉干飯品牌品牌
        加盟商如果對(duì)甏肉干飯品牌品牌無(wú)異議,便可以填寫《加盟申請(qǐng)書》。
  4、簽署加盟合同
        確定加盟合作意向后,提供合法性證明材料,簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定甏肉干飯品牌加盟店址
        確定店址,總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、甏肉干飯品牌店鋪裝修
        由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量,并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì),加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
        總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn),保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、甏肉干飯品牌加盟店開(kāi)業(yè)籌備
        開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè),辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、甏肉干飯品牌加盟店正式開(kāi)業(yè)
        按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃,進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查,舉行開(kāi)業(yè)典禮,正式開(kāi)門迎客。

甏肉干飯品牌加盟流程資訊

甏肉干飯品牌 公司介紹

初期經(jīng)營(yíng)甏肉干飯的小商家中,數(shù)“老咬口”家烹制的為有名?!袄弦Э凇泵汹w克順,于清光緒五年(1879年)在自家院門口搭起席棚,專門經(jīng)營(yíng)甏肉和大米干飯。"老咬口"甏肉有"四不賣":不到火候不賣;色澤不夠紅亮不賣;面筋入味不透不賣;過(guò)夜的東西寧肯倒掉也不賣。選料精,必須是鮮嫩薄膘的五花肉;投料準(zhǔn),對(duì)所用主料、配料,都嚴(yán)格過(guò)秤下鍋;主、配料還必須分別制作,不能混淆;烹飪時(shí),必須用江蘇宜興產(chǎn)的深型砂罐——甏,不能用金屬器皿。

甏肉干飯加盟

大米用前先篩后簸,絕無(wú)雜物,凡半粒者全剔除;干飯必須蒸透,用水必須適量。烹制甏肉時(shí),須將肉條、面筋、剝皮熟雞蛋、蒲菜頭或白筍丁以及調(diào)料放在甏內(nèi)煮熟,米飯?jiān)诹硪魂磧?nèi)煮熟。食時(shí)從兩個(gè)甏內(nèi)分別盛取甏肉和米飯,其大米干飯粒粒如玉,甏肉色澤紅韻,質(zhì)地柔嫩,肥而不膩,爛而不糜;湯濃味厚,咸香可口,堪稱一絕。食用時(shí),外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒,味道更佳。甏肉(bèngròu)干飯是濟(jì)寧地區(qū)漢族傳統(tǒng)名小吃,甏是一種盛放食物的器皿。甏肉顧名思義,用甏盛放烹制的肉,起源于元朝,隨著京杭大運(yùn)河的開(kāi)通,南方的大米從水路運(yùn)往北方,當(dāng)時(shí)的人們把用陶器燉出來(lái)的肉和大米飯放在一起吃,別有一番風(fēng)味,于是就逐步發(fā)展為今日的甏肉干飯。食時(shí)從兩個(gè)甏內(nèi)分別盛取甏肉和米飯,其大米干飯粒粒如玉,甏肉色澤紅韻,質(zhì)地柔嫩,肥而不膩,爛而不糜;湯濃味厚,咸香可口,堪稱一絕;可外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒,味道更佳。

甏肉干飯加盟

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,甏肉干飯不斷改進(jìn)創(chuàng)新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品。在今天,甏肉干飯仍然被極多數(shù)濟(jì)寧人所喜愛(ài),甏肉干飯也在不斷發(fā)展壯大,終將成為濟(jì)寧首屈一指的小吃。

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