總部在餐飲業(yè)具備多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，擁有完整的培訓體制和標準化的培訓手冊，并由具有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專業(yè)培訓人員對學員進行系統(tǒng)的培訓。
　　總部對學員進行系統(tǒng)的理論和實踐相聯(lián)合的培訓課程，培訓地點設在公司開設的直營店內(nèi)，這樣學員能夠直觀地學習在實際經(jīng)營中所遇到的問題，使學員今后在餐廳的實際經(jīng)營中碰到問題時，能夠迅速地迎韌而解，提升/增加餐廳的管理與運營。
　　總部長期開設強化培訓班，培訓內(nèi)容涵蓋開設和經(jīng)營店鋪實際運營的根本知識，包含人員分配、設施維修、人事管理、市場促銷、客戶與員工關系、食品洽購、財務管理以及經(jīng)營店鋪所需求的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術數(shù)據(jù)等全面體制。
　　總部的培訓系統(tǒng)分為：根本層--禮儀、服務培訓，管理層管理機制培訓等；技術層--產(chǎn)品技術標準、制作工藝，本錢控制、衛(wèi)生標準等；輔助層--食品洽購、財務管理等。

　　七十二黃燜雞，可不是普通的黃燜雞品牌哦，它是領域內(nèi)清新脫俗的黃燜雞，帶來的是無可比擬的口感享用。由于來勢洶洶，所以在領域內(nèi)再創(chuàng)佳雞！到底是個什么樣的美味品牌呢？如今就跟小編一起來簡單地了解下吧！
　　黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。它是山東濟南漢族傳統(tǒng)名菜之一，屬于魯菜系家常菜，主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，滋味美好，有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點。無論年輕人還是老人小孩，均能食用；七十二黃燜雞，湯汁鮮美濃郁，用湯汁泡飯，也深受消費者的喜愛。
　　七十二黃燜雞契合了諸多的白領、農(nóng)民、大學生、女性、80后的需要?？偛垦邪l(fā)出新的產(chǎn)品進行一直補充，如今已經(jīng)進步成為以黃燜雞為主打菜品，輔助涼菜、粥品等其他產(chǎn)品的特色主題餐廳。香氣撲鼻，米先篩后簸，粒粒如玉，香氣撲鼻，二次收湯非常重視肉香和口感，老湯更醇厚。七十二黃燜雞總部利用各種方式在多媒體上履行不間斷的廣告推廣，讓品牌家喻戶曉。為加盟店提供豐富多彩的統(tǒng)一推廣數(shù)據(jù)設計，包含吊旗、燈箱設計、廣告用語、招貼推廣畫、促銷推廣單等。為七十二黃燜雞加盟店提供全套快餐管理手冊。為加盟店提供管理問題征詢、管理疑難問題處理方案。為加盟店提供全套快餐營銷手冊。為加盟店提供營銷問題的征詢。提供統(tǒng)一風格的店面設計方案，確保統(tǒng)一的高標準的店面形象。七十二黃燜雞總部還可以依據(jù)各級加盟店的店面形狀、周邊環(huán)境及建筑風格，提供個性化設計和規(guī)劃指導，幫助加盟店大限度地展示品牌形象，施展品牌效應。