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潘玉麟糖粥招商加盟

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潘玉麟糖粥

投資金額:5~10萬

主營行業(yè): 餐飲 > 快餐

主營產(chǎn)品:潘玉麟糖粥

公司名稱:蘇州潘玉麟餐飲管理有限公司

成立年份:1978 門店總數(shù):34

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!

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潘玉麟糖粥 公司介紹

       潘玉麟糖粥加盟項目怎么樣?潘玉麟糖粥加盟項目介紹如下
       潘玉麟糖粥鋪是蘇州有名的傳統(tǒng)小吃,在上世紀40年代,潘玉麟的爺爺就開始挑著擔子賣糖粥,后來又傳到潘玉麟手中,潘玉麟糖粥可以說是三代人傳下來的秘制粥方,堅持手工制作,就連酒釀丸子、糖都是自己制作,保證了口感,也無添加劑,是真正健康美味的小吃。
潘玉麟糖粥加盟-1688加盟網(wǎng)
  潘玉麟糖粥傳承了近百年,雖然剛開始都是推著小攤車,但是生意異?;馃?,每天都排著長隊,后來有了店鋪,依舊生意火爆,每天都不夠賣。為了緩解自身的壓力,潘玉麟決定每天只賣100碗,周末賣200碗,既緩解了自身的壓力,也促進了消費者的緊迫感。
  潘玉麟糖粥只賣3種產(chǎn)品:桂花鴛鴦糖粥、桂花赤豆糊圓子、酒釀圓子,每種糖粥都是選用好食材,在蜂窩煤爐上小火慢熬,熬煮赤豆粥和糯米粥都要注意火候,有時候需要大火,有時候要小火,中間還要不停地攪動,防止糊底,很有講究。
  現(xiàn)在糖粥很難有純手工的制作,而潘玉麟糖粥堅持手工制作,賣的酒釀是自己做的,圓子也是手工制作的,甚至糖都是自己制作的,潘玉麟做的圓子放入鍋里不容易沉底,吃起來沒有機器制作的圓子那么硬,口感更Q彈細膩。
  另外粥里所用的紅豆和糯米也是潘玉麟親自去糧食市場挑選的,糯米標致透亮,東北赤豆?jié)L圓飽滿,保證食材的品質(zhì),做出來的糖粥才能更加美味。
  現(xiàn)在潘玉麟糖粥鋪已經(jīng)走向?qū)I(yè)化,慢慢轉(zhuǎn)向以公司的形式運營,不過手工制作依舊不變,所有產(chǎn)品在保證品質(zhì)和口感的同時,提高效率,這既方便了消費者,這一手藝也得到了傳承。不僅如此,潘玉麟糖粥也開放了加盟政策,如果你想加盟,可以在線留言,總部會安排人員主動聯(lián)系。

潘玉麟糖粥 加盟留言快捷留言

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