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品味黃燜雞米飯在尊重國家傳統(tǒng)飲食文明的基礎(chǔ)上。追求一種、健康、樂活的生活形式,重現(xiàn)了昔日宮廷小吃的口感和味道。
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品味黃燜雞米飯采納制造醬料工藝技術(shù),采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格依照比例調(diào)配烹制而成。做成后色香味美,口感鮮嫩透味,不粘膩。做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味侵雞肉內(nèi)部,色澤均勻。炙美味黃燜雞用土制砂鍋燒制,砂鍋內(nèi)沸騰,掀起直入鼻中雞塊滾燙,色度于亮度出現(xiàn)優(yōu)佳狀態(tài)。