法式脆皮蛋糕利潤分析:隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高，面包、西點以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受，法式脆皮蛋糕逐步向主食化發(fā)展。可以預(yù)見，面包、西點行業(yè)正處于快速上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。
據(jù)中國烘烤食品工業(yè)協(xié)會相關(guān)負責人介紹，近兩年中國市場的蛋糕西點店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢，各大超市、小區(qū)、車站內(nèi)出現(xiàn)不同品牌、不同檔次的蛋糕西餅店，僅北京地區(qū)就有1500家，年銷售額超過10億元，其中大部分以民營為主，經(jīng)營靈活，市場發(fā)展快，平均年增長近10%。
法式脆皮蛋糕的支持
(1)店面選址、評估支持：對客戶進行店面選址注意事項及選址評估指導(dǎo)，幫助合作商對備選店面的地理環(huán)境、人文環(huán)境、經(jīng)濟狀況等方面進行分析評估，把握好開店。(2)店面裝修設(shè)計支持：公司設(shè)計部將為每個投資者的店鋪進行量身設(shè)計，給消費者營造一個溫馨、浪漫、時尚、品位的休閑空間，與傳統(tǒng)品牌形成差異化競爭，讓你的店面獨樹一幟。(3)開業(yè)支持：總部在您店面開業(yè)前3天派專業(yè)小組進行全方位支持，包括：市場調(diào)研、產(chǎn)品組合、價格定位、物料選購、經(jīng)營管理培訓(xùn)、開業(yè)營銷方案制定等。(4)營銷策劃支持：公司根據(jù)全年不同季節(jié)分別制訂一系列產(chǎn)品營銷方案，幫助您進一步提升銷售業(yè)績。如合作商自主策劃促銷方案，公司也會給到支持與配合。如：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等。(5)新產(chǎn)品研發(fā)支持：公司將對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進行技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)，提供給合作商。幫助合作商獲得增值服務(wù)，更好的提升區(qū)域市場的競爭能力。(6)后勤與采購支持：公司免費贈送“法式脆皮蛋糕”項目所需的專用設(shè)備一臺（電雙層兩盤烤箱）、烤盤6個、及店內(nèi)宣傳用品。公司產(chǎn)品系列包裝，設(shè)計精美，價格合理，并長期給合作商供應(yīng)。(7)強大的廣告宣傳支持：公司立志于打造全國知名品牌，將長期在衛(wèi)視和各大網(wǎng)站進行全方位的宣傳，努力打造“法式脆皮蛋糕”中國知名品牌，拉動終端店面的銷售
