完善的營運(yùn)機(jī)制：湯炮串串香十幾年的營運(yùn)時(shí)間，總結(jié)出店鋪選址營銷策劃等一系列完善的營運(yùn)體制，為店鋪銷告氣提供強(qiáng)有力的支持。

　　多方面的培訓(xùn)課程：專注于的培訓(xùn)隊(duì)伍，年輕并富裕激情，針對(duì)店鋪管理運(yùn)營和產(chǎn)品制作宣傳等進(jìn)行生厲位的培訓(xùn)。
　　統(tǒng)一的洽購和配送：擁有艘蓋國內(nèi)的現(xiàn)代化物流服務(wù)基地，充分扶持甸一家專賣店的貨源供應(yīng)，全程冷鏈低溫運(yùn)輸，保持產(chǎn)品的新鮮質(zhì)量。
　　店鋪裝修開業(yè)：量身訂做，視面積大小以及現(xiàn)場情形來制訂專屬裝修方案。開業(yè)前，專職督導(dǎo)人員現(xiàn)場幫助，
　　店鋪的順利開業(yè)。
　　強(qiáng)大的市場策劃與推廣：方式多樣的企劃活動(dòng)支持，媒體廣告支持，專注于的企劃品牌設(shè)計(jì)和制作。
　　產(chǎn)品開發(fā)和食品保險(xiǎn)：湯炮串串香為保持供應(yīng)的來源合格牢靠，從源頭開始把關(guān)，每項(xiàng)產(chǎn)品從原料加工到店鋪銷售，要經(jīng)過幾十道品質(zhì)檢測。
　　總部進(jìn)行立地選擇工作尋找好的開店地點(diǎn)
　　總部提供職前教育訓(xùn)練與幫助開店預(yù)備工作
　　總部提供商品的研發(fā)
　　總部幫助商品，原物料的進(jìn)貨
　　總部提供營 運(yùn)的相干信息，以利擬訂營運(yùn)理念
　　提供整套產(chǎn)品技術(shù)自有工藝。
　　湯炮串串香，提供產(chǎn)品生產(chǎn)相干設(shè)備。
　　產(chǎn)品市場營銷策略培訓(xùn)。
　　店鋪選址裝修，統(tǒng)一VI。
　　湯炮串串香，每年產(chǎn)品更新增長服務(wù)。
　　核心材料享有9折優(yōu)惠。
　　湯炮串串香，區(qū)域進(jìn)步直營或授權(quán)店。
　　進(jìn)步店鋪及其他的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　湯炮餐飲管理有限公司成立2001年。湯炮開創(chuàng)人湯俊儒，生于四川宜賓。四川宜賓到三峽巫山。因?yàn)樗魍募保w夫成了必不可少的風(fēng)景，他們?cè)诶w之余，在江邊壘起石塊，支起瓦罐，撿拾一些樹枝作干柴生火，舀幾瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，沒菜就拔些野菜充數(shù)，再放入海椒、花椒等調(diào)料，涮而食之，既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕。這種吃法因其簡便易行很快便在江邊流傳開來。后來，湯炮開創(chuàng)人湯俊儒看到了其中的商機(jī)，從1968年起，為了養(yǎng)家糊口，便將菜品和爐具加以改造，置于挑擔(dān)兩頭，邊走邊吆喝，江邊、橋頭賣勞力的百姓便圍著擔(dān)子成了?？?。麻辣燙的本意就是本身無可不燙，無味不有，十分廣泛，不是指其滋味麻辣之意。有點(diǎn)生活麻辣燙，事情包羅萬象之意。

　　湯炮第二代接班人—湯九臣，輾轉(zhuǎn)來到四川瀘州定居，汲取優(yōu)先代麻辣燙的精髓，并將菜品和湯料加以改造，更在其中參加麻辣香料，使其更具美味。于1985年在各大電影院、鬧市區(qū)等開啟湯氏傳統(tǒng)麻辣燙街邊攤，經(jīng)營數(shù)十載，遭到食客的一致榮譽(yù)。后于2001年成立優(yōu)先家湯氏傳統(tǒng)麻辣燙實(shí)體店鋪。
　　湯炮第三代接班人—湯旭恒，傳承祖輩多年熬制麻辣燙鍋底的秘方，聯(lián)手飲食，運(yùn)用現(xiàn)代工藝與技術(shù)上的一直創(chuàng)建，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，博縱家之長，精煉調(diào)料秘方。調(diào)料，湯底的熬制，菜品搭配達(dá)到科學(xué)正當(dāng)要求打造出更為純正，更為地道的重慶老火鍋，并正式注冊(cè)商標(biāo)，從此成立【湯炮餐飲管理有限公司】。
　　2013年，“湯炮串串香火鍋”優(yōu)先家直營實(shí)體店正式開業(yè)，開業(yè)至此，食客每天絡(luò)繹不絕，天天爆滿，遭到食客的高度榮譽(yù)和追捧。咱們不只在滋味上下功夫，公司研發(fā)部一直研發(fā)推出新品菜系，使新老客戶每次蒞臨都有新感覺，滿足客戶對(duì)味蕾的優(yōu)質(zhì)追求。
　　2016年，“湯炮串串香火鍋”榮獲瀘州市“紅潭醬酒杯”受網(wǎng)友喜愛的餐飲名店好評(píng)。
　　2017年，“湯炮串串香火鍋”獲得瀘州市3.15消費(fèi)者權(quán)益維護(hù)日主題活動(dòng)誠信聯(lián)盟單位名稱。