品牌牛小灶隸屬于廣州牛小灶餐飲管理有限公司,是廣州一個人氣較高的餐飲品牌,主打牛骨牛雜煲。牛小灶在烹飪上傳承創(chuàng)建了傳統(tǒng)廣州煲湯的做法,經過精心烹飪煲出來的牛骨高湯濃郁鮮香,再加上牛小灶自有工藝融入了多味中醫(yī)藥才,使牛小灶滋補又美味,湯內參加各式牛雜、牛腩慢燉后鮮香入味,融合香料醬汁香氣撲鼻令人耐人尋味。
牛小灶的牛骨牛雜煲有多種品嘗選擇,滿足了差異消費者的品嘗需要,還有多種菜品可以放入牛骨牛雜煲里涮,菜品飽吸鮮美湯汁,美味解膩,價格也是十分的實惠親民,消費性價比程度高,環(huán)境優(yōu)雅舒適,是親朋好友小聚十分值得一去的美食好去處。牛筋丸牛雜煲,如果你青睞多吃肉,這款牛筋丸牛雜煲一樣可以滿足你!這里牛筋丸是手工做的,十分彈牙爽口,有嚼勁!如果不夠還能單點!記得輕咬輕咬,爆到本人滿口汁沒關系,爆到隔壁滿臉都是就不好啦!牛骨牛雜煲,其實好多廣州人不敢在外面吃牛的內臟,由于擔心邋遢。洗得不潔凈,可是在牛小灶這里完全不必擔心,牛肚、牛腩、牛筋、牛肺、牛腸...全部都洗得干潔凈凈,并且看不到任何臟東西!悶燉4小時以上的牛雜吃起來滑軟多汁,每一口都能感遭到湯汁入味的香濃!香辣牛雜煲,不能吃辣的人慎點香辣味!一揭蓋,香味肆無忌憚地涌入鼻腔,那股香辣勁兒,一聞就銷魂啊!紅紅火火的辣椒,看著就是勾引!這煲牛雜煲從視覺、嗅覺、聽覺都虐得你體無完膚!