牛二叔麻辣燙加盟品牌怎么樣?
牛二叔麻辣燙加盟詳情:
牛二叔麻辣燙是杭州麻辣辣餐飲管理有限公司旗下的品牌之一,是集餐飲品牌孵化、 招商加盟、產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)、供應鏈、品牌經(jīng)營管理、互聯(lián)網(wǎng)運營等全方位一體化餐飲品牌服務公司。公司核心團隊成員皆是在餐飲行業(yè)資深專家,主要是來自阿里巴巴、美團、餓了么以及20年以上餐飲經(jīng)驗的專家組成。
我司具備運作多個餐飲連鎖品牌管理和運營的經(jīng)驗,具有完善的全套連鎖餐飲管理流程、產(chǎn)品研發(fā)能力和產(chǎn)品供應能力,資深的互聯(lián)網(wǎng)運作經(jīng)驗,在如今互聯(lián)網(wǎng)時代餐飲業(yè)態(tài)里起著戰(zhàn)略性的發(fā)展支撐,形成了獨特的行業(yè)競爭力.
“麻辣燙,更下飯”一鍋一煮燙撈,烤汁米飯,燙撈X米飯創(chuàng)意麻辣燙品牌的開創(chuàng)者。
牛二叔麻辣燙堅持“日日鮮食材,現(xiàn)煮撈”的原則,采用新鮮的食材融入一鍋一煮的濃熬湯底,營養(yǎng)健康讓食材釋放本身的營養(yǎng)蛋白與鮮嫩,再配上牛二叔獨家秘制的烤汁米飯,香濃淋汁現(xiàn)煮鮮吃。
打破傳統(tǒng)麻辣燙=不營養(yǎng)、不健康的形象,通過新食材、新吃法,釋放食材最原始的鮮嫩口感;現(xiàn)熬高濃湯底與新鮮食材烤汁米飯碰撞出無限可能。
拒絕香精等人工添加劑,堅持每日鮮采,一鍋一煮現(xiàn)熬湯底,緊跟當代人的健康餐飲理念,搭配烤汁米飯,米飯也有味,滿足消費著的多重需求。在麻辣燙市場全新定義“健康新式燙撈”的概念。
品牌故事
牛二叔,是魔都最出名的廚師,他的店是街市最熱鬧的一家牛肉館。突然一夜之間,牛二叔隱退江湖,食客們惋惜不已,”再也吃不到這么好吃的大排檔了“直到有人在杭城的麻辣燙店里,又吃到了和記憶里同樣令人食指大動的美味,原來牛二叔的女兒很喜歡吃麻辣燙,作為廚師和父親的牛二叔決定為女兒打造一款“吃的飽,吃的好”的一款新式麻辣燙。
他在食材上選擇新鮮肉,放心肉替換傳統(tǒng)麻辣燙的冷凍肉、腌制肉類,以牛肉為主要原料,主打手工牛肉丸,加料牛肉粒,特色牛肉醬等牛系列產(chǎn)品。保留了牛肉原有鮮嫩多汁的特點,打造出正宗地道Q彈十足的牛肉丸。足足熬制7小時的牛骨湯底,搭配勁道十足的香米,讓湯汁的鮮、香、正和米粒充分融合,營造味與胃的雙重享受。